и

Как лучше готовить мясо по французски в мультиварке


Традиционно блюдо готовится в духовке. Однако появление мультиварки решило проблему пересушивания мясных кусочков, с которой сталкиваются все неопытные хозяйки.
Как лучше готовить мясо по французски в мультиварке 

Следить за температурой духового шкафа, подстраиваться под особенности своей духовки, заглядывать внутрь, вливать воду и вообще как-то хлопотать не придется. Для приготовления блюда сгодится любое мясо: свинина, телятина, баранина, говядина, лосятина (если в семье есть охотник), курица. Мясо по-французски в мультиварке можно готовить даже с фаршем: получится не менее вкусно и очень оригинально.

Смотрите видео этого рецепта



По традиционному рецепту готовится блюдо из умерено жирной свинины, которая хорошо пропекается в духовке и редко пересыхает. Прелесть мультиварки в том, что она сохраняет сочность и вкус любого, даже очень сухого мяса. Чтобы подготовить мясной кусок, его нужно сполоснуть ледяной водой, промокнуть бумажными салфетками или полотенцами, избавить по возможности от прожилок и жира и нарезать на тонкие пластинки. Размер их будет зависеть от величины куска, а вот толщина должны быть не более сантиметра (идеально нарезать ломтики толщиной около ½ см).

Опубликовано: 13 декабря 2020 года
Категория: Мультиварка
Как в мультиварке готовить курицу с рисом

Как в мультиварке готовить курицу с рисом

А готовить мы будем рис с курицей в мультиварке. Нет – не подумайте, это не плов

Куриной грудки в мультиварке пошагового приготовления

Куриной грудки в мультиварке пошагового приготовления

В этой статье мы рассмотрим самые популярные способы приготовления куриной

Диетические паровые котлеты в мультиварке диетические

Диетические паровые котлеты в мультиварке диетические

Ведь в ней содержатся необходимые организму и легко усвояемые организмом белки

Ленивые голубцы пошагово в мультиварке редмонд

Ленивые голубцы пошагово в мультиварке редмонд

И вскоре появился рецепт ленивых голубцов в сковороде, а потом и в духовке, где

Ризотто классический с овощами в мультиварке

Ризотто классический с овощами в мультиварке

Без всяких сомнений, ризотто с овощами в мультиварке одно из простейших блюд

Приготовления замороженных овощей в мультиварке редмонд

Приготовления замороженных овощей в мультиварке редмонд

В холодное время года блюда со свежими овощами – ценный источник витаминов и

Как готовить перловку с мясом в мультиварке редмонд

Как готовить перловку с мясом в мультиварке редмонд

В герметичной мультикастрюле крупа вместе с мясом идеально запариваются

Как готовить в мультиварке в режиме варки на пару

Как готовить в мультиварке в режиме варки на пару

Блюда, приготовленные на пару, считаются более полезными и низкокалорийными

Мультиварка мулинекс се 501132 как готовить под давлением

Мультиварка мулинекс се 501132 как готовить под давлением

Чтобы ознакомиться с инструкцией выберите файл в списке, который вы хотите

Как готовить плов в мультиварке поларис с функцией плов

Как готовить плов в мультиварке поларис с функцией плов

Будет ли он  настоящим пловом или, как ни старайся, выйдет вязкая каша с мясом

Как готовить на пару кабачок в мультиварке редмонд

Как готовить на пару кабачок в мультиварке редмонд

Кабачки в мультиварке на пару. Рецепты приготовления кабачков в мультиварке на

Как готовить рататуй в домашних условиях в мультиварке

Как готовить рататуй в домашних условиях в мультиварке

Рататуй – блюдо родом из Франции, хотя знатоки кулинарии без труда обнаружат в

Тетрис онлайн