и

Видео рецепт - классического бисквита для торта в мультиварке


Интересно, что если сравнивать альтернативный вариант из духовки, то сразу становится заметна разница во влажности готового изделия – в мультиварке бисквит никогда не получится сухим.
Классического бисквита для торта в мультиварке 

А чтобы испеченную заготовку было проще разрезать на коржи, необходимо дать бисквиту «созреть» — оставить его при комнатной температуре на четыре-пять часов. Белки помещаем в объемную емкость, добавляем лимонную кислоту и взбиваем их миксером на высокой скорости. Работаем миксером, пока не получится плотная, устойчивая пена, оставляющая пики за венчиком.

Смотрите видео этого рецепта



Важно уделить достаточно времени процессу взбивания – от этого напрямую зависит пышность и качество бисквита. После того, как все желтки будут добавлены, масса должна все равно оставаться светлой, с легким бежевым оттенком, и пышной. Муку просеиваем через мелкое сито и небольшими частями добавляем в яичную массу. После каждого добавления аккуратно вымешиваем лопаткой или ложкой круговыми движениями, поднимая нижний слой теста наверх.

Опубликовано: 6 января 2021 года
Категория: Мультиварка
Как готовить в мультиварке поларис рис с курицей в

Как готовить в мультиварке поларис рис с курицей в

Плов - вкусное блюдо, которое для нашей семьи является одним из самых любимых

Мясо по французски в мультиварке с картошкой

Мясо по французски в мультиварке с картошкой

Картошка по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке

Как готовить рис в мультиварке пошаговый

Как готовить рис в мультиварке пошаговый

Готовить с мультиваркой - сплошное удовольствие, да и справится каждый «повар

Как готовить тефтели в томатном соусе в мультиварке

Как готовить тефтели в томатном соусе в мультиварке

Тефтели в мультиварке с подливкой — 6 вкусных рецептов приготовления | В

Как готовить гороховую кашу с тушенкой в мультиварке

Как готовить гороховую кашу с тушенкой в мультиварке

Горох раньше признавала только в супе, никогда бы не думала, что из гороха можно

Как готовить выпечку в мультиварке без режима выпечка

Как готовить выпечку в мультиварке без режима выпечка

Если в мультиварке нет режима «выпечка», то какой режим использовать вместо

Мидии как готовить замороженные мидии очищенные в мультиварке

Мидии как готовить замороженные мидии очищенные в мультиварке

Мидии – удивительно вкусный и полезный морепродукт. Для того, чтобы по

Как готовить куриные сердечки со сметаной в мультиварке

Как готовить куриные сердечки со сметаной в мультиварке

Мясо свиньи, курицы и говядина пользуется хорошим спросом у большинства людей

Мультиварка скороварка мулинекс се 501132 как в ней готовить

Мультиварка скороварка мулинекс се 501132 как в ней готовить

Хочу поделится впечатлениями о этой мультиварке. Она просто замечательная

Как готовить картошку с луком и морковью в мультиварке

Как готовить картошку с луком и морковью в мультиварке

Картошка, это овощ, который содержит большое количество полезных веществ и

Как готовить в мультиварке поларис рмс 0508 д

Как готовить в мультиварке поларис рмс 0508 д

Модель PMC 0508D Инструкция по эксплуатации Благодарим Вас за выбор продукции

Как готовить кашу из тыквы с пшеном в мультиварке

Как готовить кашу из тыквы с пшеном в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке — вкусный и сытный вариант завтрака

Тетрис онлайн