и

Видео рецепт - мацони приготовления дома в мультиварке пошагово


На Кавказе мацони считают напитком долголетия, поскольку он обладает множеством полезных свойств и благотворно влияет на работу пищеварительной системы.
Мацони приготовления дома в мультиварке пошагово 

Мацони, в Армении его называют мацун, – низкокалорийный (63 ккал) продукт питания с низким гликемическим индексом (20), относящийся к диетическим блюдам. Основу микрофлоры мацони составляют молочнокислые бактерии: болгарская палочка и термофильные стрептококки. Его используют в качестве заправки для салатов, круп, основы холодных супов, соусов для блюд из мяса/рыбы.

Смотрите видео этого рецепта



Мацун – натуральный разрыхлитель, поэтому его часто добавляют в тесто. Приготовить полезный кавказский кисломолочный продукт в домашних условиях достаточно просто. Главное требование – строгое соблюдение технологии: свежее (суточное) цельное молоко, закваска, поддержание постоянной температуры, комфортной для размножения полезных бактерий. Существует несколько способов приготовления мацони. Сегодня этот процесс упростили такие кухонные гаджеты, как йогуртница или мультиварка.

Опубликовано: 13 января 2021 года
Категория: Мультиварка
Диетические паровые котлеты в мультиварке диетические

Диетические паровые котлеты в мультиварке диетические

Ведь в ней содержатся необходимые организму и легко усвояемые организмом белки

Ризотто классический с овощами в мультиварке

Ризотто классический с овощами в мультиварке

Без всяких сомнений, ризотто с овощами в мультиварке одно из простейших блюд

Мультиварка панасоник приготовления с пошаговой инструкцией

Мультиварка панасоник приготовления с пошаговой инструкцией

Данная бытовая техника позволяет сделать приготовление пищи простым и удобным

Как готовить тушенку в домашних условиях в мультиварке

Как готовить тушенку в домашних условиях в мультиварке

Почему все люди без исключения любят тушенку? Потому что с ее помощью вкусно и

Как готовить гречку в мультиварке если такой функции нет

Как готовить гречку в мультиварке если такой функции нет

Гречка, приготовленная в мультиварке - очень полезна, поскольку она обогащена

Как готовить рагу с мясом и овощами в мультиварке

Как готовить рагу с мясом и овощами в мультиварке

Овощное рагу с мясом приготовить очень просто, если у вас в помощниках есть

Как готовить макароны по флотски в мультиварке редмонд

Как готовить макароны по флотски в мультиварке редмонд

Принцип приготовления макарон в мультиварке «Редмонд» мало чем отличается от

Как готовить плов с мясом в мультиварке redmond

Как готовить плов с мясом в мультиварке redmond

Или в мультиварке. Попробуйте только однажды приготовить это блюдо не на плите

Как готовить жаркое из свинины с картошкой в мультиварке

Как готовить жаркое из свинины с картошкой в мультиварке

Жаркое - это традиционное блюдо русской кухни, в основе которого лежит мясо

Как готовить на пару в мультиварке сколько воды наливать

Как готовить на пару в мультиварке сколько воды наливать

Как использовать мультиварку в качестве пароварки и что можно варить

Как готовить свиные ребрышки в мультиварке с картошкой

Как готовить свиные ребрышки в мультиварке с картошкой

В те далекие времена считалось, что готовить жирное мясо на косточках очень

Замороженная кукуруза в зернах как готовить в мультиварке

Замороженная кукуруза в зернах как готовить в мультиварке

Идея приготовления данного блюда возникла после очередной прогулки с подругой и

Тетрис онлайн