и

Видео рецепт - мацони приготовления дома в мультиварке пошагово


На Кавказе мацони считают напитком долголетия, поскольку он обладает множеством полезных свойств и благотворно влияет на работу пищеварительной системы.
Мацони приготовления дома в мультиварке пошагово 

Мацони, в Армении его называют мацун, – низкокалорийный (63 ккал) продукт питания с низким гликемическим индексом (20), относящийся к диетическим блюдам. Основу микрофлоры мацони составляют молочнокислые бактерии: болгарская палочка и термофильные стрептококки. Его используют в качестве заправки для салатов, круп, основы холодных супов, соусов для блюд из мяса/рыбы.

Смотрите видео этого рецепта



Мацун – натуральный разрыхлитель, поэтому его часто добавляют в тесто. Приготовить полезный кавказский кисломолочный продукт в домашних условиях достаточно просто. Главное требование – строгое соблюдение технологии: свежее (суточное) цельное молоко, закваска, поддержание постоянной температуры, комфортной для размножения полезных бактерий. Существует несколько способов приготовления мацони. Сегодня этот процесс упростили такие кухонные гаджеты, как йогуртница или мультиварка.

Опубликовано: 13 января 2021 года
Категория: Мультиварка
Как готовить гарбузовую кашу с рисом в мультиварке

Как готовить гарбузовую кашу с рисом в мультиварке

Вкусная молочная каша с кусочками золотистой тыквы. Очень удобно готовить

Гороховый с копченостями пошаговый в мультиварке

Гороховый с копченостями пошаговый в мультиварке

Сварить вкусный и ароматный гороховый суп с копченостями в мультиварке не

Как готовить макароны в мультиварке если нет режима плов

Как готовить макароны в мультиварке если нет режима плов

Макаронные изделия многим пришлись по вкусу из-за простоты приготовления

Как готовить рис с морковью и луком в мультиварке

Как готовить рис с морковью и луком в мультиварке

Чаще всего его просто отваривают или готовят в сочетании с луком и морковью при

Как готовить овсяную кашу в мультиварке на воде

Как готовить овсяную кашу в мультиварке на воде

Как варить овсяные хлопья среднего размера? ⇩Как варить овсяные хлопья быстрого

Как и сколько времени готовить курицу в мультиварке

Как и сколько времени готовить курицу в мультиварке

Приготовленная в ней пища по вкусу не отличается от той, что сделана на обычной

Как готовить тушеный картофель с курицей в мультиварке

Как готовить тушеный картофель с курицей в мультиварке

Курица с картошкой в мультиварке – любимое блюдо как взрослых, так и детей

Как правильно готовить кашу в мультиварке на отложенном

Как правильно готовить кашу в мультиварке на отложенном

Крупы содержат большое количество полезных веществ, клетчатки и сложных

Как готовить пшеничную кашу на молоке в мультиварке поларис

Как готовить пшеничную кашу на молоке в мультиварке поларис

Благодаря мультиварке вы убережете себя от многих неприятностей в процессе

Как в мультиварке готовить на пару куриную грудку

Как в мультиварке готовить на пару куриную грудку

Грудка куриная на пару в мультиварке. Рецепты приготовления грудки куриной на

Как готовить перловую кашу с мясом в мультиварке

Как готовить перловую кашу с мясом в мультиварке

Перловая каша когда-то была одним из самых почитаемых блюд, которое часто

Как готовить куриную печень в мультиварке на пару

Как готовить куриную печень в мультиварке на пару

Кабачки с фаршем в м.Тушеный картофель с .Свиные ребрышки с ка.Судак на пару в

Тетрис онлайн