и

Что за рыба чавыча и как ее готовить


Самый простой рецепт приготовления чавычи – это засолка филе сухим способом.
Что за рыба чавыча и как ее готовить 

Малосоленую чавычу можно добавить в салаты, закуски, даже простые бутерброды будут необыкновенно вкусные. Я предлагаю попробовать необычный рецепт с добавлением водки (можно взять ром или бренди), которая сделает мясо более нежным. Рыбное филе хорошо промыть холодной водой, просушить бумажным полотенцем, натереть водкой, оставить на 15 минут для маринования.

Смотрите видео этого рецепта



В отдельной мисочке смешать соль с сахарным песком, хорошо натереть полученной смесью. Переложить в большую стеклянную (эмалировочную) миску кожей вниз, добавить любые специи на ваш вкус, накрыть рыбу крышкой, тарелкой или пищевой пленкой. Процесс жарки не займет у вас много времени – около 15 минут будет достаточно, и вкусный ужин у вас готов. Рыбу промыть, просушить, посыпать солью, специями, обжаривать на сковородке на растительном масле около 5-7 минут с каждой стороны.

Опубликовано: 28 декабря 2020 года
Категория: Рыба
Толстолобик запеченный в духовке целиком пошаговый

Толстолобик запеченный в духовке целиком пошаговый

Толстолобик запеченный в духовке целиком может стать коронным блюдом

Засолки скумбрии в домашних условиях пошаговый

Засолки скумбрии в домашних условиях пошаговый

Доступная по стоимости скумбрия после домашней засолки превращается в

Блюдо из рыбы простые и вкусные

Блюдо из рыбы простые и вкусные

Рыбу используют в приготовлении большого количества вкусных и полезных блюд: в

Как готовить карпа кусочками в духовке в фольге

Как готовить карпа кусочками в духовке в фольге

Наиболее простым и вкусным способом приготовления карпа является запекание его в

Как готовить рыбу минтай в мультиварке на пару
Рыба в кляре как готовить тесто в кляре

Рыба в кляре как готовить тесто в кляре

Рыбные блюда готовятся по различной технологии. Рыба в кляре – это одна из

Как готовить филе рыбы в духовке в фольге

Как готовить филе рыбы в духовке в фольге

Настоящая хозяйка обязательно должна знать, как приготовить рыбу в духовке

Кижуч что за рыба и как его готовить

Кижуч что за рыба и как его готовить

Эта разновидность станет идеальным вариантом горячего блюда, которое отлично

Как лучше готовить рыбу на пару или варить

Как лучше готовить рыбу на пару или варить

Паровые блюда считаются диетическими и полезными. При таком способе обработки в

Что за рыба палтус и как его готовить

Что за рыба палтус и как его готовить

Что такое палтус? Как приготовить этот продукт и что он собой представляет, мы

Как готовить рыбу на пару в мультиварке philips

Как готовить рыбу на пару в мультиварке philips

Рецепты для мультиварки. Большой выбор рецпетов с фото в разных видах

Как готовить рыбу в фольге в духовке с морковью

Как готовить рыбу в фольге в духовке с морковью

И в этой большой статье я подобрала несколько самых вкусных рецептов этого

Тетрис онлайн