Что за рыба корюшка и как ее готовят
Корюшка – рыба со специфическим вкусом, сочным мясом и мягкими косточками.
Такую рыбу называют огуречной, так как ее запах не отличить от аромата зеленого овоща. В нашей стране корюшку знают все, а в Санкт-Петербурге даже проводят праздник, посвященный этой маленькой рыбе. Что за рыба корюшка? По внешнему виду она чем-то напоминает ельца, у нее мелкая просвечивающая чешуя, но большой рот с мелкими острыми зубами.
Смотрите видео этого рецепта
Даже при небольшой длине (от 10 до 14 см) и малом весе (до 350 грамм) эта водоплавающая живность настоящая хищница, которая охотится на маленьких рыбешек, поедает икру и рачков. В еде корюшка не привередлива, поэтому ее с успехом удается разводить в промышленных масштабах. Ответить на вопрос, где водится корюшка, довольно сложно, поскольку она распространена по всей стране.
Как жарить скумбрию на сковороде в муке
Добрый день, дорогие хозяйки! Скумбрия является очень полезной и необычной рыбой
Блюдо из рыбы простые и вкусные
Рыбу используют в приготовлении большого количества вкусных и полезных блюд: в
Карась фаршированный в духовке целиком пошаговый
Не смотря на то, что карась - речная и очень костлявая рыба, любима она многими
Копчения скумбрии в коптильне горячего копчения
Копчение рыбы позволяет придать ей оригинальных вкусовых и ароматических качеств
Как готовить шашлык из рыбу в фольге на протвине
Благодаря такому способу приготовления она остается невероятно сочной, нежной и
Как готовить филе рыбы на пару в мультиварке
Сегодня мы поделимся с вами рецептами блюд, объединёнными общим названием «Рыба
Как готовить стейки из семги с сыром в духовке
Семга — это превосходная диетическая рыба. Мясо семги содержит белок, полезные
Как готовить шпроты в домашних условиях из речной рыбы
У хороших рыбаков весь улов идет в дело. И если ранее вся словленная мелочь
Как готовить скумбрию горячего копчения в домашних условиях
Скумбрия – вкусная, полезная, питательная морская рыба, представляющая
Как готовить горбушу что бы не была сухая
Сегодня мы с вами узнаем, как пожарить горбушу на сковороде, чтобы она вышла не
Как готовить рыбные котлеты из фарша на сковороде
Из рыбного фарша делают массу блюд. Подойдет филе минтая, лосося, горбуши
Как готовить рыбу на пару в мультиварке скороварке
Мультиварка – находка для людей, которые придерживаются здорового образа жизни