и

Что за рыба пикша и как готовить ее в духовке


Подкупают и внушительные питательные характеристики кулинарных композиций из данной рыбы, которая считается весьма ценным продуктом.
Что за рыба пикша и как готовить ее в духовке 

Рыбину очищают от чешуи, отрезают при наличии голову, извлекают внутренности, промывают. Итог действий – 2 половинки: одна с хребтом, вторая без него, из которой останется только удалить мелкие косточки. Срезают хребетную кость со второй половинки. Отрезают по бокам плавниковые кости.

Смотрите видео этого рецепта



Проверяют полученное филе на наличие мелких косточек, удаляя их пинцетом. Пикша жареная, рецепт которой будет представлен далее, не требует особых умений и познаний в области кулинарии. Пожарить можно как порционные ломтики филе, так и разрезанную на кусочки целую рыбу.

Опубликовано: 24 декабря 2020 года
Категория: Рыба
Как готовить уху в домашних условиях из скумбрии

Как готовить уху в домашних условиях из скумбрии

Уха из рыбы – это вкусное и очень полезное блюдо. Наличие необходимого набора

Карась фаршированный в духовке целиком пошаговый

Карась фаршированный в духовке целиком пошаговый

Карась не относится к благородным рыбам, но за счет своей распространенности

Пирога с консервированной горбушей и картошкой

Пирога с консервированной горбушей и картошкой

Рецепт приготовления пирога из готового дрожжевого теста с горбушей и картошкой

Как готовить консервы из окуня в домашних условиях

Как готовить консервы из окуня в домашних условиях

Качественные и ароматные шпроты редко кого могут оставить равнодушным

Как готовить горбушу в духовке с сыром и помидорами

Как готовить горбушу в духовке с сыром и помидорами

На повестке дня очень аппетитная рыбка намечается. Предлагаю сегодня запечь

Как готовить радужную форель в духовке без фольги

Как готовить радужную форель в духовке без фольги

Вас ждут 10 рецептов блюда с сыром, лимонами, апельсинами, сливками, соевым

Как готовить рыбу в духовке в лимонном соке

Как готовить рыбу в духовке в лимонном соке

Рыбу часто дополняют лимоном и это не просто так. Ароматный цитрус дает приятный

Жареная рыба с луком по ленинградски как готовить

Жареная рыба с луком по ленинградски как готовить

В прошлом века во многих студенческих и рабочих столовых подавали незамысловатое

Как правильно готовить форель в духовке в фольге

Как правильно готовить форель в духовке в фольге

Блюда из рыбы обладают особыми вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью

Навага что за рыба и как ее готовить

Навага что за рыба и как ее готовить

Навага – рыба из семейства тресковых, которая обладает приятным вкусом и

Как готовить рыбу в фольге в духовки горбуша

Как готовить рыбу в фольге в духовки горбуша

Использование фольги помогает сохранить все соки внутри и защищает суховатую

Как готовить стейк семги на пару в мультиварке

Как готовить стейк семги на пару в мультиварке

Семга на пару в мультиварке. Приготовление семги на пару в мультиварке

Тетрис онлайн