и

Что за рыба пикша и как готовить ее в духовке


Подкупают и внушительные питательные характеристики кулинарных композиций из данной рыбы, которая считается весьма ценным продуктом.
Что за рыба пикша и как готовить ее в духовке 

Рыбину очищают от чешуи, отрезают при наличии голову, извлекают внутренности, промывают. Итог действий – 2 половинки: одна с хребтом, вторая без него, из которой останется только удалить мелкие косточки. Срезают хребетную кость со второй половинки. Отрезают по бокам плавниковые кости.

Смотрите видео этого рецепта



Проверяют полученное филе на наличие мелких косточек, удаляя их пинцетом. Пикша жареная, рецепт которой будет представлен далее, не требует особых умений и познаний в области кулинарии. Пожарить можно как порционные ломтики филе, так и разрезанную на кусочки целую рыбу.

Опубликовано: 24 декабря 2020 года
Категория: Рыба
Как готовить скумбрию в духовке в фольге с лимоном

Как готовить скумбрию в духовке в фольге с лимоном

Скумбрия, запеченная в фольге в духовке – это полностью универсальное блюдо, оно

Приготовления скумбрии в коптильне горячего копчения

Приготовления скумбрии в коптильне горячего копчения

Чаще всего на праздничном столе можно увидеть копченый рыбный деликатес

Зеркальный карп запеченный в духовке кулинарный

Зеркальный карп запеченный в духовке кулинарный

Она бывает свежая, замороженная, живая и уснувшая. Что приготовить из

Макрорус что за рыба как готовить в мультиварке

Макрорус что за рыба как готовить в мультиварке

Это морская промысловая тресковая рыба. Еще ее именуют хоки, долгохвостом и

Как готовить стейк из семги в духовке без фольги

Как готовить стейк из семги в духовке без фольги

Вы можете задать вопросы экспертам по диетам и питанию с которыми мы

Рыбалка для начинающих как готовить снасти для рыбалки

Рыбалка для начинающих как готовить снасти для рыбалки

Мы отдаляемся от природы… Этот факт сложно оспорить: большинство жителей

Как готовить уху из головы горбуши в домашних условиях

Как готовить уху из головы горбуши в домашних условиях

Уха из голов и хвостов горбуши с рисом – традиционный вариант приготовления

Как правильно в духовке готовить горбушу в духовке

Как правильно в духовке готовить горбушу в духовке

Горбуша, в отличие от семги, чавычи, нерки и кеты, часто продается небольшими

Как готовить рыбу на пару если нет пароварки

Как готовить рыбу на пару если нет пароварки

Чтобы приготовить рыбу на пару, сегодня повсеместно хозяйки используют пароварку

Как готовить целую рыбу в духовке в фольге

Как готовить целую рыбу в духовке в фольге

Рыбные блюда вкусны и очень полезны, благодаря содержанию белков, необходимых

Как готовить рыбу на горячее на новый год

Как готовить рыбу на горячее на новый год

Вкусные горячие  блюда из рыбы на новый год приготовить достаточно просто, зная

Как готовить рыбу на пару в мультиварке скороварке

Как готовить рыбу на пару в мультиварке скороварке

Мультиварка – находка для людей, которые придерживаются здорового образа жизни

Тетрис онлайн