и

Что за рыба терпуг и как ее готовить


У рыбы вкусное и жирное мясо, благодаря которому терпуг широко используют в кулинарии.
Что за рыба терпуг и как ее готовить 

Используют Терпуг для приготовления вторых блюд, а также варят вкуснейшую уху. Терпуг – хищная рыба, относящаяся к семейству Терпуговых, водится в морских водоемах. Рыба может вырастать до метра в длину и набирать вес до 18 килограммов, но в продажу попадают особи, масса которых редко превосходит двух килограмм.

Смотрите видео этого рецепта



По вкусу терпуг сравнивают с ценными видами лосося. Рыба средней жирности, благодаря этому ее включают в различные виды диет. Самки располагают икру на камушках, а самцы охраняют ее до момента появления мальков. Рыба обладает массой полезных свойств, а диетологи советуют использовать терпуг во время диет. Для извлечения максимальной пользы и сохранения полезных веществ, терпуг рекомендуется готовить на пару либо запекать.

Опубликовано: 10 декабря 2020 года
Категория: Рыба
Пирог со скумбрией

Пирог со скумбрией

Издавна всем известны полезные свойства скумбрии, она насыщает организм человека

Котлеты из минтая с салом

Котлеты из минтая с салом

Недавно приготовила рыбные котлеты из минтая с добавлением свиного сала

Скумбрия с уксусом и луком

Скумбрия с уксусом и луком

В ней содержится большое количество минералов, белка, микроэлементов, а самое

Как замариновать свежую скумбрию в домашних условиях

Как замариновать свежую скумбрию в домашних условиях

Количество витаминов и полезных микро- и макроэлементов в ней очень высоко, при

Копчения скумбрии в коптильне горячего копчения

Копчения скумбрии в коптильне горячего копчения

Скумбрия – вкусная, полезная, питательная морская рыба, представляющая

Тирамису в домашних условиях без маскарпоне

Тирамису в домашних условиях без маскарпоне

Всем привет! Поговорим сегодня об еще одном моем любимом десерте — тирамису

Приготовления скумбрии в коптильне горячего копчения

Приготовления скумбрии в коптильне горячего копчения

Чаще всего на праздничном столе можно увидеть копченый рыбный деликатес

Зеркальный карп запеченный в духовке кулинарный

Зеркальный карп запеченный в духовке кулинарный

Она бывает свежая, замороженная, живая и уснувшая. Что приготовить из

Как готовить рыбные котлеты из минтая в духовке

Как готовить рыбные котлеты из минтая в духовке

Многим не нравится его запах, некоторые предпочитают более жирные сорта рыб

Что такое белый амур как его готовить рыбу

Что такое белый амур как его готовить рыбу

Она относится к семейству карповых и пользуется большой популярностью среди

Как готовить рыбу в фольге и какую рыбу

Как готовить рыбу в фольге и какую рыбу

Рыбные блюда вкусны и очень полезны, благодаря содержанию белков, необходимых

Как готовить стейк из семги не на гриле

Как готовить стейк из семги не на гриле

Небольшое количество порошка имбиря придаст стейкам приятный привкус свежести

Тетрис онлайн