и

Как готовить котлеты из рыбного фарша из лосося


Выяснять это экспериментальным путем, экспериментируя на себе и домочадцах, – не лучшая идея.
Как готовить котлеты из рыбного фарша из лосося 

Приготовить котлеты из лососевого фарша ничуть не сложнее, чем наделать котлет из рубленого мяса. Лососевый фарш в продаже встречается реже, чем рыбные котлеты или филе лосося. Если вам не удалось приобрести фарш, берите филе. Для приготовления фарша филе нужно разморозить и измельчить с помощью мясорубки или блендера.

Смотрите видео этого рецепта



Прокрутить мясо лосося через мясорубку придется 2-3 раза, это позволит свести к минимуму риск попадания в котлеты костей. Лососевый фарш достаточно жирный сам по себе, но для придания котлетам из него еще большей сочности можно положить в него овощи (лук, картофель, капусту, морковь) или яблоки. Для придания фаршу большей плотности в фарш добавляют муку, манку, молотые сухари. Небольшое количество специй и пряных трав улучшит вкус и аромат котлет. Чаще всего их жарят, но сторонники здорового питания предпочитают запекать в духовке или отваривать на пару.

Опубликовано: 16 декабря 2020 года
Категория: Рыба
Скумбрия в рукаве в духовке с овощами

Скумбрия в рукаве в духовке с овощами

Эта рыба, приготовленная таким способом, получается очень вкусной, благодаря

Копчения скумбрии в коптильне горячего копчения

Копчения скумбрии в коптильне горячего копчения

Скумбрия – вкусная, полезная, питательная морская рыба, представляющая

Тарталетки с маскарпоне простые и вкусные

Тарталетки с маскарпоне простые и вкусные

Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции

Салат из рыбных консервов классический пошаговый

Салат из рыбных консервов классический пошаговый

Здравствуйте, дорогие друзья! Как настроение? У меня вот отлично, потому что

Приготовления скумбрии в коптильне горячего копчения

Приготовления скумбрии в коптильне горячего копчения

Чаще всего на праздничном столе можно увидеть копченый рыбный деликатес

Котлеты с рыбного фарша лосося пошаговый

Котлеты с рыбного фарша лосося пошаговый

Котлеты из лосося (13 фото): рецепт очень вкусного блюда из лососевого фарша

Как готовить стейки из форели в духовке в фольге

Как готовить стейки из форели в духовке в фольге

И если опыта нет, то в первые разы это действительно будет непросто и может

Как готовить рыбный пирог из консервы и риса

Как готовить рыбный пирог из консервы и риса

Предлагаю вам приготовить чудесный сытный пирог с рисом и рыбными консервами

Как готовить кусочки рыбы в фольге и в духовки

Как готовить кусочки рыбы в фольге и в духовки

Речная рыба – это не только вкусный продукт питания, но еще и весьма полезный

Как готовить стейк из красной рыбы на костре

Как готовить стейк из красной рыбы на костре

Мясо у этой рыбы отличается необычайной нежностью и великолепными вкусовыми

Как готовить рыбу в фольге и какую рыбу

Как готовить рыбу в фольге и какую рыбу

Рыбные блюда вкусны и очень полезны, благодаря содержанию белков, необходимых

Как готовить в мультиварке рыбу на пару филипс

Как готовить в мультиварке рыбу на пару филипс

Сегодня мы поделимся с вами рецептами блюд, объединёнными общим названием «Рыба

Тетрис онлайн