и

Как готовить котлеты из рыбного фарша из лосося


Выяснять это экспериментальным путем, экспериментируя на себе и домочадцах, – не лучшая идея.
Как готовить котлеты из рыбного фарша из лосося 

Приготовить котлеты из лососевого фарша ничуть не сложнее, чем наделать котлет из рубленого мяса. Лососевый фарш в продаже встречается реже, чем рыбные котлеты или филе лосося. Если вам не удалось приобрести фарш, берите филе. Для приготовления фарша филе нужно разморозить и измельчить с помощью мясорубки или блендера.

Смотрите видео этого рецепта



Прокрутить мясо лосося через мясорубку придется 2-3 раза, это позволит свести к минимуму риск попадания в котлеты костей. Лососевый фарш достаточно жирный сам по себе, но для придания котлетам из него еще большей сочности можно положить в него овощи (лук, картофель, капусту, морковь) или яблоки. Для придания фаршу большей плотности в фарш добавляют муку, манку, молотые сухари. Небольшое количество специй и пряных трав улучшит вкус и аромат котлет. Чаще всего их жарят, но сторонники здорового питания предпочитают запекать в духовке или отваривать на пару.

Опубликовано: 16 декабря 2020 года
Категория: Рыба
Как засолить горбушу в домашних условиях

Как засолить горбушу в домашних условиях

Большая часть людей приобретают замороженную горбушу, так как проживают далеко

Горбуша фаршированная в духовке целиком пошаговый

Горбуша фаршированная в духовке целиком пошаговый

Рыба горбуша богата питательными веществами, которые положительно сказываются на

Котлеты с рыбного фарша лосося пошаговый

Котлеты с рыбного фарша лосося пошаговый

Котлеты из лосося (13 фото): рецепт очень вкусного блюда из лососевого фарша

Как готовить рыбу в маринаде с томатным соусом

Как готовить рыбу в маринаде с томатным соусом

Рыба под маринадом, блюдо известное всем, кто не пробовал его на второе, горячим

Рыба пикша как готовить с овощами в мультиварке

Рыба пикша как готовить с овощами в мультиварке

Как в любой морской рыбе, в пикше есть полиненасыщенные Омега -3 кислоты

Пароварка в мультиварке как готовить рыбу на пару

Пароварка в мультиварке как готовить рыбу на пару

Сегодня мы поделимся с вами рецептами блюд, объединёнными общим названием «Рыба

Как готовить форель в духовке в фольге с картошкой

Как готовить форель в духовке в фольге с картошкой

Очень сытное и полезное блюдо - форель запеченная в духовке с картошкой

Как готовить рыбу в духовке в стеклянной посуде

Как готовить рыбу в духовке в стеклянной посуде

Как приготовить рыбу в духовке Запекание еды экономит время хозяюшки и подходит

Как готовить рыбу в кляре из красной рыбы

Как готовить рыбу в кляре из красной рыбы

Красная рыба в кляре (8 фото): как приготовить блюдо пошагово по рецепту

Как готовить карп в духовке и чем начинять

Как готовить карп в духовке и чем начинять

Принято считать, что запеченная рыба на столе является символом семейного

Что за рыба лобань и как ее готовить

Что за рыба лобань и как ее готовить

В отличие от большинства представителей семейства, лобань имеет более плоское и

Как готовить ледяную рыбу в духовке в фольге

Как готовить ледяную рыбу в духовке в фольге

Очень полезное и легкое блюдо! Приготовь! Ледяная рыба в фольге - удачный пример

Тетрис онлайн