и

Как готовить рыбу голец в духовке в фольге


После приобретения свежезамороженного гольца решилась на приготовление особенного блюда.
Как готовить рыбу голец в духовке в фольге 

Эта рыба меня привлекла из-за своего происхождения. Голец относится к семейству форелевых, а, как известно, мясо у них просто объеденье. Для получения сочного мяса, нужно строго придерживаться рецепта, иначе можно пересушить мясо. Для начала необходимо уложить рыбу в холодильник до полного охлаждения, и чтобы она не потеряла свою сочность при готовке.

Смотрите видео этого рецепта



Далее следует промыть под проточной водой. Голец практически не имеет кожуры, поэтому рекомендовано поскребсти немного ножом по тушке. Переходим к удалению головы и потрошению. Вынимать внутренности следует очень аккуратно. Далее тщательно промываем внутреннюю часть и высушиваем или обтираем бумажным полотенцем. Отправляем рыбу в хорошо разогретую духовку, предварительно застелив фольгой противень. Выкладывать следует слоями: лук, голец со специями, лимон со сливочным маслом.

Опубликовано: 18 декабря 2020 года
Категория: Рыба
Как приготовить рыбу скумбрию в духовке в фольге

Как приготовить рыбу скумбрию в духовке в фольге

Советую попробовать запеченную скумбрию в фольге, приготовленную по нашему

Салат из рыбных консервов классический пошаговый

Салат из рыбных консервов классический пошаговый

Доступность приобретения бюджетных продуктов позволяет приготовить салат с

Как готовить конесервы из рыбы в домашних условиях

Как готовить конесервы из рыбы в домашних условиях

Если ваш муж – кормилец, добытчик, рыбак – приносит иной раз сплошную рыбную

Как готовить рыбный суп из кильки в томатном соусе

Как готовить рыбный суп из кильки в томатном соусе

Приветствуем всех читателей! Сегодня узнаем, как сварить суп из кильки в

Какую рыбу можно готовить в духовке и как

Какую рыбу можно готовить в духовке и как

Самая популярная рыба для запекания – это речная форель, голец, дорадо и сибас

Мультиварка поларис 0517 как готовить рыбу на пару

Мультиварка поларис 0517 как готовить рыбу на пару

Рыба в мультиварке «Поларис» на пару получается очень вкусной и полезной

Как готовить минтай тушеный с морковью и луком

Как готовить минтай тушеный с морковью и луком

Для меня это один из способов быстро, вкусно и недорого накормить ужином мое

Как готовить уху в домашних условиях из окуня

Как готовить уху в домашних условиях из окуня

Жарю Делаю уху Солю Запекаю Пеку пироги × Вы или с вашего IP уже

Как готовить филе рыбы на пару в мультиварке

Как готовить филе рыбы на пару в мультиварке

Сегодня мы поделимся с вами рецептами блюд, объединёнными общим названием «Рыба

Горбуша как готовить в духовке с морковкой и луком

Горбуша как готовить в духовке с морковкой и луком

Сегодня вы узнаете, как готовится горбуша в духовке с луком и морковью

Рыбалка для начинающих как готовить снасти для рыбалки

Рыбалка для начинающих как готовить снасти для рыбалки

Мы отдаляемся от природы… Этот факт сложно оспорить: большинство жителей

Как готовить уху из головы горбуши в домашних условиях

Как готовить уху из головы горбуши в домашних условиях

Уха из голов и хвостов горбуши с рисом – традиционный вариант приготовления

Тетрис онлайн