и

Как готовить рыбу сом в духовке в фольге


Когда я приготовил это блюдо, я так быстро принялся его есть, что даже забыл изготовить фотографию готового рецепта, что лишний раз является подтверждением качества данного способа готовки сома!
Как готовить рыбу сом в духовке в фольге 

Для изготовления данного рецепта нам потребуется как нестранно сом, который мы должны выпотрошить, и тщательно обмыть изнутри и снаружи. Сом жирная рыба, имеющий запах тины, поэтому не будет лишним подержать его перед началом приготовления или в тазе с холодной водой, или просто под струей в раковине. Так как мы планируем запекать сома в фольге, выдергиваем из него жабры.

Смотрите видео этого рецепта



Данный этап готовки - это с одной стороны, продолжение борьбы с запахом тины, а с другой - способ хорошо просолить и промариновать нашу рыбину. Для этого берем обычный целлофановый пакет, помещаем туда сома, солим, перчим черным и белым перцем, и обильно посыпаем специями. Очень хорошо подойдут: базилик, мелиса, немного мускатного ореха, долбленый или перетертый лавровый лист. После засыпания на рыбу всего вышеуказанного, берем половину лимона, и выдавливаем из него сок и начинаем тщательно втирать полученную смесь в рыбу. Пока сом маринуется, нарезаем красный лук (можно использовать обычный, это не принципиально) полукольцами, как можно тоньше, и нарубаем зелень петрушки.

Опубликовано: 13 декабря 2020 года
Категория: Рыба
Как готовить скумбрию с картошкой в духовке в рукаве

Как готовить скумбрию с картошкой в духовке в рукаве

Лимон — пару кусочков● Лавровый лист — пару штук● Черный перец, соль● Помидор

Как готовить суп с рыбными консервами в томатном соусе

Как готовить суп с рыбными консервами в томатном соусе

Приветствуем всех читателей! Сегодня узнаем, как сварить суп из кильки в

Засолки скумбрии в домашних условиях пошаговый

Засолки скумбрии в домашних условиях пошаговый

Доступная по стоимости скумбрия после домашней засолки превращается в

Скумбрия запеченная в духовке пошаговый пошагово

Скумбрия запеченная в духовке пошаговый пошагово

Действительно, эта рыба одна из наиболее вкусных, ароматных, полезных для

Как готовить рыбу в духовке чтобы не было запаха

Как готовить рыбу в духовке чтобы не было запаха

Любая хозяйка знает – после приготовления рыбы, особенно в духовке, остается

Как готовить рыбные котлеты из минтая в духовке

Как готовить рыбные котлеты из минтая в духовке

Многим не нравится его запах, некоторые предпочитают более жирные сорта рыб

Как готовить одновременно рыбу с кашей в мультиварке

Как готовить одновременно рыбу с кашей в мультиварке

Кабачки с фаршем в м.Тушеный картофель с .Свиные ребрышки с ка.Судак на пару в

Как вкусно при готовить стейки семги или форели

Как вкусно при готовить стейки семги или форели

Когда на праздничном столе появляются блюда из красной рыбы, мясные скромно

Как готовить рыбу в фольге в духовке кусочками

Как готовить рыбу в фольге в духовке кусочками

Рыбные блюда вкусны и очень полезны, благодаря содержанию белков, необходимых

Форшмак как готовить из сельди и грецких орехов

Форшмак как готовить из сельди и грецких орехов

Закуска имеет десятки разных вариаций, кто-то любит форшмак с плавленым сыром и

Как готовить консервы из речной рыбы в автоклаве

Как готовить консервы из речной рыбы в автоклаве

Домашние консервы, приготовленные в кастрюле на плите, никогда не получатся

Как готовить рыбные котлеты из путассу в домашних условиях

Как готовить рыбные котлеты из путассу в домашних условиях

Это самый популярный сорт рыбы на всех континентах: ее солят, вялят, жарят

Тетрис онлайн