и

Как готовить скумбрию холодного копчения в домашних условиях


На прилавках магазинов наличествует большой ассортимент рыбы, приготовленной различными способами, в том числе и скумбрия холодного копчения.
Как готовить скумбрию холодного копчения в домашних условиях 

Однако не все посетители нашего сайта знают, что этот вид рыбы достаточно легко можно приготовить в домашних условиях, и в этой статье описывается, как это сделать. В этом случае потребуется четыре тушки скумбрии среднего размера, кроме того, необходимо взять четыре ложки соли. Скумбрия практически всегда продаётся в замороженном виде, и пе6ред началом приготовления её следует разморозить.

Смотрите видео этого рецепта



Для этого тушки рыбу помещаем в миску с холодной водой, и через полтора часа она будет разморожена. Внимание! Для размораживания нельзя использовать тёплую воду – в процессе такой разморозки рыба потеряет свои свойства и станет непригодной для копчения. После того, как разморозка закончена, рыбу выкладываем на разделочную доску и отделяем у неё голову, а также вынимаем внутренности. После завершения разделки рыбу укладываем в лоток из нержавеющей стали и засаливаем.

Опубликовано: 22 декабря 2020 года
Категория: Рыба
Как запечь карпа в духовке целиком

Как запечь карпа в духовке целиком

Рыбу можно приготовить по-разному: запечь целой тушкой, пожарить кусочками

Как засолить горбушу в домашних условиях

Как засолить горбушу в домашних условиях

Большая часть людей приобретают замороженную горбушу, так как проживают далеко

Как засолить скумбрию в рассоле целиком

Как засолить скумбрию в рассоле целиком

При готовке очень важно не испортить природный вкус этого чудесного продукта, а

Зеркальный карп запеченный в духовке кулинарный

Зеркальный карп запеченный в духовке кулинарный

Карп в духовке – очень вкусное блюдо, подходящее даже для диетического питания

Пирога с консервированной горбушей и картошкой

Пирога с консервированной горбушей и картошкой

Заливной пирог с рыбными консервами готовится несложно и быстро, продукты

Салат из рыбных консервов классический пошаговый

Салат из рыбных консервов классический пошаговый

Здравствуйте, дорогие друзья! Как настроение? У меня вот отлично, потому что

Мы были удивлены увидев как хозяйка готовит рыбу

Мы были удивлены увидев как хозяйка готовит рыбу

Для того, чтобы проверить пунктуацию текста онлайн, в Интернете существует

Как готовить стейк из красной рыбы на костре

Как готовить стейк из красной рыбы на костре

Мясо у этой рыбы отличается необычайной нежностью и великолепными вкусовыми

Как готовить рыбу в фольге и какую рыбу

Как готовить рыбу в фольге и какую рыбу

Рыбные блюда вкусны и очень полезны, благодаря содержанию белков, необходимых

Как готовить рыбу карп в фольге в духовке

Как готовить рыбу карп в фольге в духовке

Существует множество вариаций приготовления рыбы. Если вы хотите отведать

Макрорус что за рыба как готовить в мультиварке

Макрорус что за рыба как готовить в мультиварке

Это морская промысловая тресковая рыба. Еще ее именуют хоки, долгохвостом и

Как готовить рыбу минтай с луком и морковью

Как готовить рыбу минтай с луком и морковью

Тушеная рыба с морковью и луком – идеальное блюдо как для званого обеда, так и

Тетрис онлайн