Как готовить скумбрию холодного копчения в домашних условиях
На прилавках магазинов наличествует большой ассортимент рыбы, приготовленной различными способами, в том числе и скумбрия холодного копчения.
Однако не все посетители нашего сайта знают, что этот вид рыбы достаточно легко можно приготовить в домашних условиях, и в этой статье описывается, как это сделать. В этом случае потребуется четыре тушки скумбрии среднего размера, кроме того, необходимо взять четыре ложки соли. Скумбрия практически всегда продаётся в замороженном виде, и пе6ред началом приготовления её следует разморозить.
Смотрите видео этого рецепта
Для этого тушки рыбу помещаем в миску с холодной водой, и через полтора часа она будет разморожена. Внимание! Для размораживания нельзя использовать тёплую воду – в процессе такой разморозки рыба потеряет свои свойства и станет непригодной для копчения. После того, как разморозка закончена, рыбу выкладываем на разделочную доску и отделяем у неё голову, а также вынимаем внутренности. После завершения разделки рыбу укладываем в лоток из нержавеющей стали и засаливаем.
Как готовить рыбу с сыром в духовке в фольге
Рыба — любимейший продукт миллионов людей. Ее варят, жарят, парят, коптят, и
Что за рыба пикша и как готовить ее в духовке
Пикша, рецепты приготовления которой могут быть самыми разнообразными, при
Скумбрия в аэрогриле
Скумбрия – это одна из наиболее ценных и питательных рыб с приятным вкусом и
Скумбрия жареная на сковороде
Вкуснейшая жареная скумбрия на сковороде занимает своё достойное место в нашем
Маринад для скумбрии в духовке
Скумбрия – одна из самых любимых рыб современного человека, особенный интерес
Хе из рыбы толстолобика классический пошаговый
Перед вами – самое лучшее и подробное руководство по приготовлению хе из
Как готовить рыбу в маринаде с томатным соусом
Рыба под маринадом, блюдо известное всем, кто не пробовал его на второе, горячим
Как готовить рыбный суп для ребенка после года
Суп-пюре является идеальной пищей для годовалых малышей, особенно в период
Что за рыба терпуг и как ее готовить
Терпуг – что за рыба? Таким вопросам задаются многие, когда видят ее на прилавке
Как готовить уху в домашних условиях из семги
Можно ли ощутить аромат лета дождливым холодным вечером, да так, чтобы не
Как готовит рыбу хек с майонезом и луком
Хек в духовке с майонезом и луком готовится из мороженых тушек рыбы, которые, в
Как готовить рыбу голец в духовке в фольге
Его приемлемая цена позволяет часто использовать в повседневных кулинарных