и

Как готовить уху из головы рыбы и хвоста


Это настоящая ушица. А вот приготовленную на плите из замороженной рыбы уху не все любят.
Как готовить уху из головы рыбы и хвоста 

Но уха из голов и хвостов семги в домашних условиях – это наваристый рыбный суп, который никого не оставит равнодушным. Семга – рыба ценной породы и стоит довольно дорого. Поэтому все ее части стараются пустить в дело. Мясо жарят, солят, маринуют. А голову, кости, плавники, хвост и брюшки можно не выбрасывать, а приготовить вкуснейший суп.

Смотрите видео этого рецепта



Рыба должна быть свежая. К сожалению, не везде можно купить живую рыбу. Для этого нужно посмотреть жабры. Если они розовые – значит рыба свежая. Если же у них коричневый оттенок – значит, товар лежалый и от покупки лучше отказаться. Их нужно удалить. Для этого жаберную пластину нужно отогнуть, а жабры справа и слева надрезать острым ножом или кухонными ножницами.

Опубликовано: 23 декабря 2020 года
Категория: Рыба
Как готовить стейк из красной рыбы в фольге

Как готовить стейк из красной рыбы в фольге

Получается вкусно, сочно, а главное полезно. Ведь рыба, особенно морская, очень

Хе из рыбы толстолобика классический пошаговый

Хе из рыбы толстолобика классический пошаговый

Перед вами – самое лучшее и подробное руководство по приготовлению хе из

Запеченный минтай в духовке целиком пошаговый

Запеченный минтай в духовке целиком пошаговый

Минтай в духовке – отличный вариант рыбного блюда, как для повседневной, так и

Засолки скумбрии в домашних условиях пошаговый

Засолки скумбрии в домашних условиях пошаговый

Доступная по стоимости скумбрия после домашней засолки превращается в

Рыба фаршированная в духовке целиком пошаговый

Рыба фаршированная в духовке целиком пошаговый

Существуют праздничные рецепты и на основе рыбы. В одном из них ее фаршируют

Тарталетки с маскарпоне простые и вкусные

Тарталетки с маскарпоне простые и вкусные

Тарталетки — это небольшие корзинки, их можно наполнить любой начинкой

Как готовить уху из минтая в домашних условиях

Как готовить уху из минтая в домашних условиях

Самые простые блюда порой получаются намного вкуснее и полезнее изысканных

Что за рыба корюшка и как ее готовят

Что за рыба корюшка и как ее готовят

Главная Рецепты Основные блюда Корюшка: что за рыба, чем полезна, как готовить

Рыба в кляре как готовить тесто в кляре

Рыба в кляре как готовить тесто в кляре

Рыбные блюда готовятся по различной технологии. Рыба в кляре – это одна из

Как готовить стейк из семги не на гриле

Как готовить стейк из семги не на гриле

Небольшое количество порошка имбиря придаст стейкам приятный привкус свежести

Как готовить рыбу в фольге на сколько градусов

Как готовить рыбу в фольге на сколько градусов

Рыбные блюда вкусны и очень полезны, благодаря содержанию белков, необходимых

Как готовить уху из головы и хвоста семги

Как готовить уху из головы и хвоста семги

Перед приготовлением из голов обязательно нужно удалить жабры и глаза

Тетрис онлайн