и

Видео рецепт - как приготовить скумбрию в духовке в рукаве с картошкой


Выбранный для запекания вид рыбы доступен во всех смыслах – скумбрия недорога и объёмы добычи её достаточно велики.
Как приготовить скумбрию в духовке в рукаве с картошкой 

Ещё большим достоинством стоит считать отсутствие косточек в филе спинки и незначительное их количество в брюшке. Потрошится рыбка очень просто, а количество отходов невелико, даже голова весит немного. Работайте с не полностью оттаявшими тушками, используйте очень острый и узкий нож.

Смотрите видео этого рецепта



Первым шагом срежьте плавники у жаберных крышек, удобно это сделать ножницами. Затем, перевернув тушку спинкой вверх и удерживая незанятой рукой, отделите ножом голову. Постарайтесь сделать это за один разрез, проводя лезвием вдоль изгибов головы. Вычистите внутренности, промойте изнутри и, помогая себе ножом, захватите и удалите плёночки.

Опубликовано: 8 января 2021 года
Категория: Рыба
Как готовить в духовке рыбу с картошкой

Как готовить в духовке рыбу с картошкой

Любой хозяйке пригодится умение готовить вкусное блюдо, служащее одновременно и

Скумбрия запеченная в духовке пошаговый пошагово

Скумбрия запеченная в духовке пошаговый пошагово

Скумбрия, запеченная в фольге в духовке – это полностью универсальное блюдо, оно

Как готовить рыбу для ребенку до полтора года

Как готовить рыбу для ребенку до полтора года

Вы здесь: Главная » Кормление » Переход на прикорм » Кулинарная книга молодой

Пангасиус что за рыба и как ее готовить

Пангасиус что за рыба и как ее готовить

Не секрет, что полноценный рацион питания на каждый день — залог здоровья и

Мультиварка поларис 0517 как готовить рыбу на пару

Мультиварка поларис 0517 как готовить рыбу на пару

Рыба в мультиварке «Поларис» на пару получается очень вкусной и полезной

Как готовить суп из форели по фински со сливками

Как готовить суп из форели по фински со сливками

В этом рецепте, прибывшим прямиком из Финляндии не нужны какие-то особенные

Как готовить карп в духовке и чем начинять

Как готовить карп в духовке и чем начинять

Принято считать, что запеченная рыба на столе является символом семейного

Как готовить консервы из речной рыбы в мультиварке

Как готовить консервы из речной рыбы в мультиварке

Рыбалка с каждым годом становится всё популярнее, завоёвывая сердца не только

Как готовить рыбу дорадо в духовке в фольге

Как готовить рыбу дорадо в духовке в фольге

Дорадо (морской карась, аурата или золотистый спар) – это рыба, относящаяся к

Как готовить рыбный пирог с луком и яйцом

Как готовить рыбный пирог с луком и яйцом

Надо сказать, что пирог из рыбной консервы и вареных яиц получается очень сочным

Как готовить рыбу в фольге в духовке с морковью

Как готовить рыбу в фольге в духовке с морковью

И в этой большой статье я подобрала несколько самых вкусных рецептов этого

Как готовить рыбу тушеную в томате с овощами

Как готовить рыбу тушеную в томате с овощами

Рыба с овощами, тушеная в томатном соусе, простое, вкусное и сытное блюдо

Тетрис онлайн