Видео рецепт - как засолить горбушу в домашних условиях
Соленая горбуша – это очень вкусный и полезный продукт, который совсем не сложно приготовить в домашних условиях.
Наличие в мясе большого количества жирных кислот делает горбушу одной из самых пользительных рыб. Нежная и упругая текстура мяса горбуши позволяет быстро вобрать в себя соль. Рекомендуется приобретать рыбу, у которой отсутствуют внутренности и голова.
Смотрите видео этого рецепта
У свежей горбуши розовое брюхо имеет чистый розовый оттенок, а хвост не искривлен. Следует заметить, что в 85 граммах слабосоленой горбуши имеется 10 граммов отличного рыбьего жира. Мясо рыбы отличается слабой горчинкой и этот фактор всегда нужно учитывать в процессе соления.
Как готовить скумбрию в духовке в фольге с лимоном
Скумбрия, запеченная в фольге в духовке – это полностью универсальное блюдо, оно
Салат со скумбрией соленой
В повседневной жизни все мы время от времени стараемся разнообразить свой рацион
Польза и вред копченой скумбрии
Но особой популярностью у любителей морепродуктов пользуется копченая скумбрия
Толстолобик запеченный в духовке целиком пошаговый
Толстолобик запеченный в духовке целиком может стать коронным блюдом
Толстолобик запеченный в духовке целиком пошаговый
Раньше я с прохладцей относилась к этой рыбе, но приготовив раз, буквально
Горбуша запеченная в духовке целиком пошаговый
Сегодня мы хотим рассказать, как быстро и вкусно приготовить горбушу целиком в
Как готовить рыбу в маринаде с томатным соусом
Рыба под маринадом, блюдо известное всем, кто не пробовал его на второе, горячим
Как готовить карасей в духовке и сколько минут
Карась не относится к благородным рыбам, но за счет своей распространенности
Макрорус что за рыба как готовить в духовке
Часто ли вы покупаете макруруса? Долгое время я обходила его стороной, считая
Как готовить уху в домашних условиях из головы рыбы
Вы удивитесь, но уха из головы рыбы и хребта получается не хуже, чем из целой
Как готовить запеченную рыбу в фольге в духовке
Если вы хотите запечь рыбу в духовке быстро, вкусно и сочно, то возьмите на
Как готовить стейк из красной рыбы в духовке
Запеченная красная рыба в духовке всегда выходит вкусной и аппетитной