и

Видео рецепт - как засолить горбушу в домашних условиях


Соленая горбуша – это очень вкусный и полезный продукт, который совсем не сложно приготовить в домашних условиях.
Как засолить горбушу в домашних условиях 

Наличие в мясе большого количества жирных кислот делает горбушу одной из самых пользительных рыб. Нежная и упругая текстура мяса горбуши позволяет быстро вобрать в себя соль. Рекомендуется приобретать рыбу, у которой отсутствуют внутренности и голова.

Смотрите видео этого рецепта



У свежей горбуши розовое брюхо имеет чистый розовый оттенок, а хвост не искривлен. Следует заметить, что в 85 граммах слабосоленой горбуши имеется 10 граммов отличного рыбьего жира. Мясо рыбы отличается слабой горчинкой и этот фактор всегда нужно учитывать в процессе соления.

Опубликовано: 12 января 2021 года
Категория: Рыба
Как готовить скумбрию в духовке в фольге с лимоном

Как готовить скумбрию в духовке в фольге с лимоном

Скумбрия, запеченная в фольге в духовке – это полностью универсальное блюдо, оно

Салат со скумбрией соленой

Салат со скумбрией соленой

В повседневной жизни все мы время от времени стараемся разнообразить свой рацион

Польза и вред копченой скумбрии

Польза и вред копченой скумбрии

Но особой популярностью у любителей морепродуктов пользуется копченая скумбрия

Толстолобик запеченный в духовке целиком пошаговый

Толстолобик запеченный в духовке целиком пошаговый

Толстолобик запеченный в духовке целиком может стать коронным блюдом

Толстолобик запеченный в духовке целиком пошаговый

Толстолобик запеченный в духовке целиком пошаговый

Раньше я с прохладцей относилась к этой рыбе, но приготовив раз, буквально

Горбуша запеченная в духовке целиком пошаговый

Горбуша запеченная в духовке целиком пошаговый

Сегодня мы хотим рассказать, как быстро и вкусно приготовить горбушу целиком в

Как готовить рыбу в маринаде с томатным соусом

Как готовить рыбу в маринаде с томатным соусом

Рыба под маринадом, блюдо известное всем, кто не пробовал его на второе, горячим

Как готовить карасей в духовке и сколько минут

Как готовить карасей в духовке и сколько минут

Карась не относится к благородным рыбам, но за счет своей распространенности

Макрорус что за рыба как готовить в духовке

Макрорус что за рыба как готовить в духовке

Часто ли вы покупаете макруруса? Долгое время я обходила его стороной, считая

Как готовить уху в домашних условиях из головы рыбы

Как готовить уху в домашних условиях из головы рыбы

Вы удивитесь, но уха из головы рыбы и хребта получается не хуже, чем из целой

Как готовить запеченную рыбу в фольге в духовке

Как готовить запеченную рыбу в фольге в духовке

Если вы хотите запечь рыбу в духовке быстро, вкусно и сочно, то возьмите на

Как готовить стейк из красной рыбы в духовке

Как готовить стейк из красной рыбы в духовке

Запеченная красная рыба в духовке всегда выходит вкусной и аппетитной

Тетрис онлайн