и

Видео рецепт - как жарить скумбрию на сковороде в муке


Чаще всего ее жарят целиком на сковородке, можно кусочками или делают из нее котлеты.
Как жарить скумбрию на сковороде в муке 

С помощью данного рецепта можно за считанные минуты сделать отличный ужин для всей семьи или хорошую закуску для гостей. Сначала стоит обработать рыбу. Обрезают голову, хвост, плавники, убирают внутренности, тщательно промывают. Для того, чтобы скумбрия хорошо прожарилась, нужно обязательно высушить ее салфетками или бумажным полотенцем.

Смотрите видео этого рецепта



Режут рыбу кусочками средних размеров. Каждый из них стоит посыпать приправами. Кусочки рыбки обмакивают в яйцо, потом в тарелку с мукой, выкладывают на сковородку. Зажаривают рыбу до появления золотистой корочки. После этого кусочки кладут на полотенце бумажное, таким образом впитается лишний жир. Рыбку размораживают и разделывают. После этого ее потрошат и промывают под проточной водой.

Опубликовано: 5 января 2021 года
Категория: Рыба
Как запечь карпа в духовке целиком

Как запечь карпа в духовке целиком

Рыбу можно приготовить по-разному: запечь целой тушкой, пожарить кусочками

Польза и вред копченой скумбрии

Польза и вред копченой скумбрии

Но особой популярностью у любителей морепродуктов пользуется копченая скумбрия

Сельдь под шубой простые и вкусные

Сельдь под шубой простые и вкусные

Я думаю, вряд ли в нашей стране найдется хоть один человек, который не пробовал

Как готовить рыбный суп из кильки в томатном соусе

Как готовить рыбный суп из кильки в томатном соусе

Приветствуем всех читателей! Сегодня узнаем, как сварить суп из кильки в

Как готовить рыбу в духовке в пакетах для запекания

Как готовить рыбу в духовке в пакетах для запекания

Почему бы и нет, если воспользоваться пакетом или рукавом для запекания

Как готовить филе рыбы в духовке в фольге

Как готовить филе рыбы в духовке в фольге

Настоящая хозяйка обязательно должна знать, как приготовить рыбу в духовке

Как готовить рыбу на пару во время беременности

Как готовить рыбу на пару во время беременности

Рыба – ценный источник полиненасыщенных жирных кислот, витаминов группы В, йода

Как готовить целую горбушу в фольге в духовке

Как готовить целую горбушу в фольге в духовке

Запекание горбуши целиком в духовке с гарантией обеспечит вам, что блюдо

Кижуч что за рыба и как его готовить

Кижуч что за рыба и как его готовить

Эта разновидность станет идеальным вариантом горячего блюда, которое отлично

Что за рыба палтус и как его готовить

Что за рыба палтус и как его готовить

Что такое палтус? Как приготовить этот продукт и что он собой представляет, мы

Как готовить сельдь под шубой резать или тереть

Как готовить сельдь под шубой резать или тереть

Интересно, кто как готовит сельдь под шубой. Я, например, всегда резала овощи

Как готовить рыбу в фольге в духовки горбуша

Как готовить рыбу в фольге в духовки горбуша

Использование фольги помогает сохранить все соки внутри и защищает суховатую

Тетрис онлайн