и

Видео рецепт - приготовления скумбрии в коптильне горячего копчения


Подготовка рыбы происходит следующим образом:Разрежьте брюшко и достаньте внутренности.
Приготовления скумбрии в коптильне горячего копчения 

Отрежьте голову и очистите шелуху. Если собираетесь коптить рыбу целиком, то очистите ее только от чешуи. Тушки разложите по размерам, засыпьте солевой смесью и оставьте до того момента, пока не появится рапа. Далее, просушенную рыбку натрите растительным маслом и выложите на решетку.

Смотрите видео этого рецепта



Чтобы деликатес получился действительно вкусным, старайтесь засаливать и коптить рыбу одного размера. Сколько времени проходит копчениеНа процесс обработки горячим дымом уходит не больше 40 минут, но не забывайте о том, что перед копчением продукт необходимо подготовить и засолить. О том, как сделать окрошку из копченой скумбрии – узнайте в следующей статье .Приготовление в коптильне в домашних условияхЗахотелось копченой рыбки, но нет возможности приготовить ее на природе?

Опубликовано: 8 января 2021 года
Категория: Рыба
Как готовить стейк из красной рыбы в фольге

Как готовить стейк из красной рыбы в фольге

Получается вкусно, сочно, а главное полезно. Ведь рыба, особенно морская, очень

Скумбрия тушеная с овощами на сковороде

Скумбрия тушеная с овощами на сковороде

Скумбрия тушеная – очень вкусная, полезная, пикантная и простая в приготовлении

Хе из рыбы толстолобика классический пошаговый

Хе из рыбы толстолобика классический пошаговый

Перед вами – самое лучшее и подробное руководство по приготовлению хе из

Засолки скумбрии в домашних условиях пошаговый

Засолки скумбрии в домашних условиях пошаговый

Доступная по стоимости скумбрия после домашней засолки превращается в

Как готовить карасей в духовке и сколько минут

Как готовить карасей в духовке и сколько минут

Карась не относится к благородным рыбам, но за счет своей распространенности

Как готовить рыбу на духовке и сколько минут

Как готовить рыбу на духовке и сколько минут

Рыбу можно и нужно запекать быстро - целиком или кусками, замаринованное или нет

Как готовить рыбные котлеты без яйца и молока

Как готовить рыбные котлеты без яйца и молока

Как приготовить очень вкусно рыбные котлеты без яйца - пошаговые рецепты с фото

Как и какую рыбу лучше готовить на мангале

Как и какую рыбу лучше готовить на мангале

У него сочная, нежная мякоть, в меру жира, по вкусу нравится большинству

Как готовить рыбный суп для ребенка в один год

Как готовить рыбный суп для ребенка в один год

Суп-пюре является идеальной пищей для годовалых малышей, особенно в период

Как в мультиварке готовить на пару рыбу с рисом

Как в мультиварке готовить на пару рыбу с рисом

Очень простое и вкусное блюдо-дуэт из рассыпчатого ароматного риса и мягкой

Как готовить рыбу на пару в мультиварке скороварке

Как готовить рыбу на пару в мультиварке скороварке

Мультиварка – находка для людей, которые придерживаются здорового образа жизни

Как приготовить скумбрию горячего копчения готовить в коптильне

Как приготовить скумбрию горячего копчения готовить в коптильне

Дарим 1 месяц подписки онлайн-кинотеатра IVI за любую покупку в "Русской дымке

Тетрис онлайн