Как готовить салат с капустой и ветчиной

В весенне-летний период даже вопрос не возникает, какую же капусту лучше использовать. Конечно же, молодую. Ее тонкие сочные листья придадут салату особой легкости. Но не только из белокочанной капусты можно приготовить салат, очень хороша также будет и пекинская капуста.

Смотрите видео этого рецепта

В осенне-зимний период можно использовать любую капусту, в любом случае это дополнительные витамины. Вместо ветчины в салате можно использовать полукопченую или сырокопченую колбасу. Ее также необходимо порезать тонкой соломкой или же небольшими кубиками. С этим продуктом существует немало и других не менее вкусных салатов, например, Коул Слоу.