и

Как готовить салаты из крупных огурцов на зиму


Во всех этих рецептах использовать можно как обычные, так и крупные огурцы.
Как готовить салаты из крупных огурцов на зиму 

Всё смешать, оставить на сутки, разложить по банкам, стерилизовать 3 мин. Перезревшие огурцы натирают на терке, добавляют соль из расчета 1 столовая ложка соли с горкой на 1 л протертой массы. Если огурцы для засолки мелкие, то 1 л хватит для заливки трехлитровой банки.

Смотрите видео этого рецепта



Сверху кладут листья смородины, вишни, хрена, доливают огуречную массу до горлышка банки и закрывают полиэтиленовой крышкой. Затем в банку насыпаем 3 столовых ложки соли, заливаем холодной водой из-под крана, берем пластмассовые крышки, кипятим их для того, чтобы они стали мягкими, закрываем банки и в погреб. Со временем банки помутнеют, это идет квашение. И еще через время они станут, как слеза. Зимой мы очень часто варим солянку, и эта заготовка просто необходима.

Опубликовано: 29 декабря 2020 года
Категория: Салаты
Праздничные салаты с пошаговым приготовлением

Праздничные салаты с пошаговым приготовлением

К выбору блюд для торжественного случая каждый из нас подходит особенно

Столичный салат классический с мясом пошаговый

Столичный салат классический с мясом пошаговый

Предлагаем Вашему вниманию сытный классический салат "Столичный" с мясом

Салат селедка под шубой пошаговый классический

Салат селедка под шубой пошаговый классический

Здравствуйте, друзья и гости. Сегодня мы готовим восхитительный, любимейший

Классический салат оливье с говядиной классический

Классический салат оливье с говядиной классический

Оливье – один из самых популярных салатов! Практически на любом застолье можно

Вкусных салатов к праздничному столу пошаговый

Вкусных салатов к праздничному столу пошаговый

Ингредиенты: помидоры, перец оранжевый сладкий, перец желтый сладкий, маслины

Салата цезарь с курицей пошагово оригинальный

Салата цезарь с курицей пошагово оригинальный

Сегодня я хочу предложить вам проверенный, домашний вариант любимого салата

Как готовить салат из моркови и чеснока с майонезом

Как готовить салат из моркови и чеснока с майонезом

Салат из моркови с чесноком и майонезом уникален по своим полезным свойствам

Как правильно готовить салат по корейски из моркови

Как правильно готовить салат по корейски из моркови

Она может быть не только основным блюдом, но и выступать в качестве ингредиента

Как готовить салат с огурцами и луком на зиму

Как готовить салат с огурцами и луком на зиму

Скажите, как вы закрываете огурцы на зиму? Удобнее всего такая идея: открыть

Вот так морковка как я готовлю салат из овощей

Вот так морковка как я готовлю салат из овощей

Блог домашних кулинарных рецептов. Рецепты вкусных блюд для всей семьи

Как готовить соус для салата цезарь с креветками

Как готовить соус для салата цезарь с креветками

Соус для салата Цезарь с креветками готовят по-разному, оригинальный рецепт

Как готовить салат из пекинской капусты с сухариками

Как готовить салат из пекинской капусты с сухариками

Майонезный салат с пекинской капустой. Само название капусты говорит о том, что

Тетрис онлайн