Видео рецепт - оливье классический со свежими огурцами пошаговый

Но в любом случае салат получается вкусным, простым и всё равно остаётся любимым. Поэтому если среди зимы вам захочется ярких летних воспоминаний – смело запасайтесь продуктами и начинайте готовить. Чтобы процесс приготовления прошёл быстрее, овощи, а именно картофель и морковку, желательно заранее отварить в воде.

Смотрите видео этого рецепта

То же самое сделать с яйцами. Чтобы они не оказались жидкими процесс варки после закипания должен длится не менее 10 минут. Приготовленные овощи, а лучше всего варить их в мундире, надо остудить, почистить. Огурцы помыть, обязательно попробовать на горечь. Можно почистить кожуру, а можно этого и не делать. Если во время этого процесса выделилось слишком много сока, его желательно слить и не допускать в салат. Пучок свежей зелени, пусть это будет зелёный лук, петрушка, укроп, промыть, просушить бумажным полотенцем, нашинковать.