и

Видео рецепт - салат бакат из баклажан


Для этого салата баклажаны не нужно заранее обжаривать или отваривать, готовится он очень просто и быстро.
Салат бакат из баклажан 

Но, несмотря на лёгкость приготовления, салатик получается в меру острым, очень вкусным, сочным и совсем не жирным. Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками (размером, примерно, 1,5-2 см). Очищать баклажаны не нужно. Нарезанные баклажаны сложить в миску и пересыпать 1 столовой ложкой соли, чтобы они не горчили.

Смотрите видео этого рецепта



Помидоры вымыть и пропустить через соковыжималку, можно прокрутить и через мясорубку, но тогда в готовом салате будут ощущаться помидорные косточки и шкурка. Томатный сок вылить в глубокую кастрюлю, добавить соль, сахар, растительное масло и красный молотый перец (его количество можно регулировать под свой вкус), выдавить через пресс чеснок. Баклажаны хорошо промыть, чтобы избавиться от соли, а затем отжать лишнюю жидкость.

Опубликовано: 7 января 2021 года
Категория: Салаты
Как вкусно готовить салат из помидоров и огурцов

Как вкусно готовить салат из помидоров и огурцов

Предлагаем ознакомиться с тем, как приготовить салат из помидоров и огурцов с

Салат с роллтоном и колбасой

Салат с роллтоном и колбасой

Этот праздничный и яркий салат готовится из самых простых и доступных

Салат с консервированными морепродуктами морской коктейль

Салат с консервированными морепродуктами морской коктейль

Блог домашних кулинарных рецептов. Рецепты вкусных блюд для всей семьи

Салат мимоза классический с консервой пошаговый

Салат мимоза классический с консервой пошаговый

Здравствуйте, дорогие друзья! Как настроение? У меня вот отлично, потому что

Простые салатов для праздничного стола иами

Простые салатов для праздничного стола иами

Ингредиенты: помидоры, перец оранжевый сладкий, перец желтый сладкий, маслины

Салатов с морепродуктами и пекинской капустой

Салатов с морепродуктами и пекинской капустой

В наши дни морской коктейль можно приобрести в любом супермаркете, что

Салат оливье настоящий классический пошаговый на

Салат оливье настоящий классический пошаговый на

Автором кулинарного «шедевра» стал французский шеф-повар Люсьен Оливье

Салатов с черносливом простые и вкусные

Салатов с черносливом простые и вкусные

Сухофрукт добавит пикантную нотку в салаты с курицей, свёклой, орехами, огурцами

Классический салат оливье с говядиной классический

Классический салат оливье с говядиной классический

Оливье – один из самых популярных салатов! Практически на любом застолье можно

Кальмары приготовления салат из кальмаров консервированных

Кальмары приготовления салат из кальмаров консервированных

Салат из консервированных кальмаров — нежное вкусное блюдо, которое отлично

Как готовить салат из копченой курицы и сухариков

Как готовить салат из копченой курицы и сухариков

Существует более 100 рецептов салатов, основой которых является копченая курица

Китайский древесный гриб как готовить салат просто и вкусно

Китайский древесный гриб как готовить салат просто и вкусно

Грибы залить теплой водой на 2 ч. Затем перебрать, почистить, опустить на 30 сек

Тетрис онлайн