и

Видео рецепт - салат оливье настоящий классический пошаговый на


Кто-то поспорит? Салат сочетает в себе все свойства необходимые и полезные человеку: сытный, вкусный, традиционный, праздничный, и превосходно выполняет главную функцию — закуска!
Салат оливье настоящий классический пошаговый на 

Своим названием салат обязан шеф-повару Люсьену Оливьe, хозяину знаменитого десятки лет назад ресторану парижской кухни «Эрмитаж». Легендарный маэстро кулинарии делал свой салат из рябчиков, раковых шеек и другой экзотики. Изменения в стране и в сознании граждан в отношении рябчиков «ешь ананасы и рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй», поставили рябчиков вне «сознания».

Смотрите видео этого рецепта



Но рецепт оливье от этого не стал менее популярным, скорее наоборот — обрел вторую жизнь. И хотя от начального рецепта почти ничего не осталось, салат оливье сохранил название и обрел популярность. За границей, почти везде в ресторанах можно попробовать похожий рецепт, который называют «русским салатом».

Опубликовано: 11 января 2021 года
Категория: Салаты
Классический салат из тунца консервированного пошагово

Классический салат из тунца консервированного пошагово

Блог домашних кулинарных рецептов. Рецепты вкусных блюд для всей семьи

Оливье классический со свежими огурцами пошаговый

Оливье классический со свежими огурцами пошаговый

Вот только мало кто знает, что существуют рецепты приготовления Оливье не с

Консервированная фасоль салаты простые и вкусные

Консервированная фасоль салаты простые и вкусные

Интересные сочетания с курицей, говядиной, колбасой, кукурузой, грибами, свёклой

Винегрет классический пошаговый со свежей капустой

Винегрет классический пошаговый со свежей капустой

Ее всегда можно заменить свежей. Небольшое отступление от классического варианта

Салатов с черносливом простые и вкусные

Салатов с черносливом простые и вкусные

Сухофрукт добавит пикантную нотку в салаты с курицей, свёклой, орехами, огурцами

Китайская капуста салаты простые и вкусные

Китайская капуста салаты простые и вкусные

Добрый день, друзья! Кто хоть раз попробовал салат из пекинской капусты, будет

Зеленый салат с куриной печенью пошаговый

Зеленый салат с куриной печенью пошаговый

Сочный витаминный салат из огородной зелени с добавлением отварной куриной

Салата грибная поляна пошагово с шампиньонами

Салата грибная поляна пошагово с шампиньонами

Его можно готовить в любое время года, поскольку используются маринованные грибы

Как готовить салат с грибами и крабовыми палочками

Как готовить салат с грибами и крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и грибами– одно из традиционных блюд, которое

Как готовить салат из свежей капусты с перцем

Как готовить салат из свежей капусты с перцем

Салат из капусты с болгарским перцем сперва радует гурмана ярким внешним видом

Как готовить заправку для цезаря в домашних условиях

Как готовить заправку для цезаря в домашних условиях

Салат Цезарь едят от России до Мексики и, несмотря на быстро меняющуюся

Как готовить салат с курицей ананасом и грецким орехом

Как готовить салат с курицей ананасом и грецким орехом

Сочетание отварной или копченой курицы с консервированными ананасами, сыром

Тетрис онлайн