Видео рецепт - салат с роллтоном и колбасой

Рассмотрим, как приготовить эту быструю закуску, когда под рукой практически ничего нет. Овощи аккуратно очистить. Благодаря мужу у меня есть отличные керамические ножи и овощечистка, которые в два счета справляются с этим делом. Теперь морковь с луком нарезать кубиками. Правильно, если они будут одинакового размера, но я лук нашинковала гораздо мельче моркови.

Смотрите видео этого рецепта

Пассировать овощи в сковороде. Первым до прозрачного состояния довести лук, а после продолжить тушить его вместе с морковью до ее мягкости. Из банки половину горошка выложить в сито. Вся лишняя вода должна стечь. Лапшу быстрого приготовления, в моем случае это «Роллтон», достать из пакета, а специи… нет, не выкинуть.