и

Как готовить борщ со свеклой и квашеной капустой


Борщ получается очень вкусным, ярким и сытным. Подать это блюдо можно с пампушками, чесноком и сметаной.
Как готовить борщ со свеклой и квашеной капустой 

Свинину залить водой и поставить на огонь, после закипания, сняв пену с бульона, уменьшить огонь и варить в течение 1,5 часов. В это же время добавить кусочки мяса, варить на небольшом огне минут 15-20. В сковороду добавить немного растительного масла, выложить очищенный и мелко нарезанный лук, обжарить, помешивая, до золотистого цвета.

Смотрите видео этого рецепта



Очищенную морковь, натерев на крупной тёрке, добавить в сковороду к луку, обжаривать минут 10, не забывая помешивать. Очищенную свеклу, натерев на крупной тёрке, добавить в сковороду к обжаренным овощам, влить 0,5 половника бульона из кастрюли. Томатную пасту и сахар добавить в овощную заправку, хорошо перемешать, а затем влить уксус и ещё раз перемешать. Когда картофель будет практически готов, добавить заправку в кастрюлю и, хорошо перемешав, варить минут 10. Посолить и поперчить борщ по вкусу, добавить лавровые листья, перец горошком и чеснок.

Опубликовано: 23 декабря 2020 года
Категория: Супы
Гороховый суп с копченостями и как его готовить

Гороховый суп с копченостями и как его готовить

Кто пробовал, тот подтвердит это. А кто еще не пробовал, обязательно приготовьте

Суп из перловки с мясом

Суп из перловки с мясом

О, ценность супа возрастает в разы. Почему? А потому что в говяжьей грудинке

Солянка мясная с грибами классический пошаговый

Солянка мясная с грибами классический пошаговый

Солянка (селянка) — старинное блюдо русской кухни. Это густой суп, который

Как готовить солянку из капусты в мультиварке поларис

Как готовить солянку из капусты в мультиварке поларис

Солянка хороша тем, что её можно приготовить из продуктов, которые есть в доме

Как готовить суп с мясом картошкой и капустой

Как готовить суп с мясом картошкой и капустой

Суп с говядиной и капустой - простое и очень вкусное первое блюдо для

Заправка магги для борща как готовить в мультиварке

Заправка магги для борща как готовить в мультиварке

Туризм Авто Книги Фильмы Компьютеры Техника Дом и сад Здоровье и гигиена Детское

Как готовить суп из грибов и плавленных сырков

Как готовить суп из грибов и плавленных сырков

Хозяйка дома поделилась своим семейным рецептом. Она готовит божественный супчик

Как готовить суп фасолевый и сколько варить фасоль

Как готовить суп фасолевый и сколько варить фасоль

В ежедневном рационе человека первые блюда должны присутствовать обязательно

Как готовить суп для 8 месячного ребенка пошагово

Как готовить суп для 8 месячного ребенка пошагово

Какие первые супчики готовить детям 5 — 12 месяцев и в 1 год: лучшие рецепты

Как готовить борщ чтобы он не потерял цвет

Как готовить борщ чтобы он не потерял цвет

Каким должен быть настоящий борщ? Наваристым, ароматным и, конечно, красным

Как правильно готовить в мультиварке суп из свинины

Как правильно готовить в мультиварке суп из свинины

Супы всегда считались полезной и здоровой пищей, которую рекомендуют желающим

Как готовить суп с шампиньонов на мясном бульоне

Как готовить суп с шампиньонов на мясном бульоне

Одни кулинары полагают, что грибной бульон из шампиньонов вкусен сам по себе, и

Тетрис онлайн