и
Одна из версий происхождения борща гласит, что он родом из Киевской Руси 14 века.
Наименование включает в себя слово «бор», которое обозначает красный и свидетельствует о цвете супа, и древний «щ», указывающий на наличие капусты. Многие народы присваивали себе изобретение блюда – поляки, молдаване, литовцы, румыны. Первые супы варили на свекольном квасе в печи, повара соединяли его с водой и кипятили.
Другая версия происхождения борща связана с растением борщевик, которое клали в первейшую рецептуру блюда. Постепенно борщ полюбили не только крестьяне, но и представители царского двора. Императрица Екатерина Вторая называла этот суп любимым, его готовил специальный повар. Существует несколько разновидностей борща. Он классифицируется по способу приготовления.
КрасотаЧто делать при нехватке кератина – советы экспертов КрасотаКак избавиться
Очищенную морковку мелко натрите. Пассеруйте лук до прозрачности на постном
По сути, это наваристый мясной суп, который готовится из нескольких видов мяса с
Иногда хочется отведать сельского супчика, который ныне называем «Солянка
Все больше умной бытовой техники приходит на помощь человеку, заменяя его на
Хочу предложить очередной рецепт борща, на этот раз с квашеной капустой и
Как приготовить салат на Новый год 2021, который вкуснее Шубы и Оливье
Первые блюда по простым рецептам – это палочка-выручалочка для современных
Если вы хотите накормить своих домочадцев идеальным молочным супом, то рецепт
Суп из кильки в томатном соусе – идеальный вариант для приготовления вкусного
Солянка - это многокомпонентное, насыщенное мясное блюдо, которое придется по
Хозяйка дома поделилась своим семейным рецептом. Она готовит божественный супчик