Как готовить суп пюре из картофеля с колбасой

Картофель, лук и морковь нарезаем произвольной формы, но не очень крупно и отправляем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем лавровый лист, соль. Когда все сварится, водичку сливаем в отдельную посуду, не выливайте, она нам пригодится. К пюре потихоньку вливаем нашу воду и перемешиваем, тут вы сами смотрите как вам больше нравится жидкий суп или более густой.

Смотрите видео этого рецепта

Суп нужно постоянно помешивать так как он может подгореть или прилипнуть. Далее в суп добавляем масло сливочное, что бы получился слегка сливочный вкус. Главное не давайте супу сильно закипеть. Когда суп будет готов, добавляем колбасу уже в тарелку, зелень по желанию и суп готов. Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 85 рецептов. Вот один их моих последних: Свинина с соусом терияки в азиатском стиле на сковороде.