и

Как правильно готовить гороховый суп чтобы не пучил


Люди часто жалуются, что не могут есть бобовые из-за газообразования и проблем переваривания и исключают блюда из бобовых из своего рациона.
Как правильно готовить гороховый суп чтобы не пучил 

Польза бобовых в том, что это очень доступный источник питательных веществ, например, горох и чечевица отличный источник железа, меди, помимо незаменимых аминокислот и повышенного содержания триптофана, а также омеги. Чаще всего такая ситуация возникает из-за ускоренного неправильного приготовления (консервы бобовые, еда в кафе из бобовых, правда, может часто стать источником беспокойства). Как замачивать и замачивать ли фасоль, горох, маш, чечевицу (кроме красной и желтой), нут?

Смотрите видео этого рецепта



Обязательно замачивать минимум на 8ч в большом объеме теплой (не горячей) воды. Никогда не использовать ни при замачивании, ни при готовке соду!(она ускорит готовку, но про ее снижение газообразования это миф, чаще наоборот!). После замачивания воду слить и хорошо промыть бобовые в дуршлаке под проточной водой. Готовить бобовые, запуская в кипящую воду и убирая образующуюся в начале пенку.

Опубликовано: 28 декабря 2020 года
Категория: Супы
Как готовить суп с макаронами и картошкой без мяса

Как готовить суп с макаронами и картошкой без мяса

Один из самых простых рецептов супов, который получается вкусным даже у

Как готовить суп пюре из курицы со сливками

Как готовить суп пюре из курицы со сливками

Считается, что суп-пюре — это изысканный и утончённый вариант первого блюда

Как готовить суп пюре из картофеля с колбасой

Как готовить суп пюре из картофеля с колбасой

Готовится быстро и просто. Такие супчики очень вкусные и сытные, к ним отлично

Суп молочный с гречкой

Суп молочный с гречкой

Как любима гречневая каша многими людьми! Вкусная, пахучая, только что

Суп из вешенок с картошкой

Суп из вешенок с картошкой

Если вы из таких, тогда данные рецепты непременно придут вам на помощь и

Гороховый суп в мультиварке пошаговый пошаговый

Гороховый суп в мультиварке пошаговый пошаговый

Гороховый суп существует в различных вариациях, даже самые искушенные гурманы

Солянка приготовления с колбасой пошаговый пошагово

Солянка приготовления с колбасой пошаговый пошагово

Дорогие гости и постоянные читатели блога, я рада видеть вас на своей

Как готовить грибной суп из замороженных грибов с курицей

Как готовить грибной суп из замороженных грибов с курицей

Наиболее популярные рецепты этого блюда: суп с курицей и картофелем, с курицей и

Как готовят суп из шпината в детском саду

Как готовят суп из шпината в детском саду

Суп из шпината получается не просто очень вкусным и наваристым, но и необычайно

Как в мультиварке готовить суп с открытой крышкой

Как в мультиварке готовить суп с открытой крышкой

Лично я в своей мультиварке (у меня панасоник) на режиме "выпечка" иногда

Как готовить солянку с квашеной и свежей капустой

Как готовить солянку с квашеной и свежей капустой

Когда мы слышим солянка, то ожидаем увидеть суп с разнообразием мясных продуктов

Как готовить суп в мультиварке без режима суп

Как готовить суп в мультиварке без режима суп

Суп – жидкое блюдо. Основой для большинства супов является вода, в которой варят

Тетрис онлайн