и

Видео рецепт - харчо классический пошаговый с бараниной огурцами


У нас в России это кушанье тоже очень любят, хотя очень часто готовят по-своему, добавляя и заменяя ингредиенты.
Харчо классический пошаговый с бараниной огурцами 

В разных регионах страны этот суп готовят по-разному, поэтому и Вы можете вносить свои коррективы, учитывая вкусы своей семьи и наличие продуктов. Классический  харчо готовится из говядины. Даже название этого первого блюда переводится как «говяжий суп». Конечно, многие готовят его из баранины, курицы или свинины, но «настоящий» бульон должен быть из говядины.

Смотрите видео этого рецепта



Это сушенное на солнце пюре из грузинской алычи. Для харчо отламывается кусок от такого сушенного пласта и заливается бульоном или водой. Заменить тклапи можно свежими кислыми сливами, алычой или соусом ткемали. В наших краях, когда нет возможности использовать ткемали, берут томатную пасту, помидоры или гранатовый сок для кислинки.

Опубликовано: 12 января 2021 года
Категория: Супы
Как готовить суп с плавленными сырками и колбасой

Как готовить суп с плавленными сырками и колбасой

Сыр позволяет привнести нежности в суп, а копченая колбаска придает ему

Классический суп солянка мясная сборная классический

Классический суп солянка мясная сборная классический

Дорогие гости и постоянные читатели блога, я рада видеть вас на своей

Борщ с квашеной капустой классический пошаговый

Борщ с квашеной капустой классический пошаговый

В современной кулинарии существуем множество вариаций приготовления борща с

Пошаговый приготовления солянки мясной сборной классический

Пошаговый приготовления солянки мясной сборной классический

Блог домашних кулинарных рецептов. Рецепты вкусных блюд для всей семьи

Солянки сборной мясной классической с картошкой

Солянки сборной мясной классической с картошкой

А не приготовить ли нам чего-нибудь горячительного и калорийного сегодня

Суп с фрикадельками пошаговый и рисом

Суп с фрикадельками пошаговый и рисом

Блог домашних кулинарных рецептов. Рецепты вкусных блюд для всей семьи

Как готовить харчо из говядины с томатной пастой

Как готовить харчо из говядины с томатной пастой

Рецепт классического супа харчо с рисом может иметь некоторые отличия даже в

Как готовить фасолевый суп с картошкой в мультиварке

Как готовить фасолевый суп с картошкой в мультиварке

Фасолевый суп – питательное и ароматное первое блюдо, богатое протеином

Как готовить суп без мяса и без курицы

Как готовить суп без мяса и без курицы

Лето — пора овощей и фруктов. Именно летом можно и нужно готовить вкусные и

Как готовить овощные супы после удаления желчного пузыря

Как готовить овощные супы после удаления желчного пузыря

Всю актуальную информацию и цены, вы можете найти на нашем новом сайте

Как готовить в мультиварке суп если нет этого режима

Как готовить в мультиварке суп если нет этого режима

Суп – жидкое блюдо. Основой для большинства супов является вода, в которой варят

Как готовить в мультиварке суп если нет такого режима

Как готовить в мультиварке суп если нет такого режима

Суп – жидкое блюдо. Основой для большинства супов является вода, в которой варят

Тетрис онлайн