и

Видео рецепт - харчо классический пошаговый с бараниной огурцами


У нас в России это кушанье тоже очень любят, хотя очень часто готовят по-своему, добавляя и заменяя ингредиенты.
Харчо классический пошаговый с бараниной огурцами 

В разных регионах страны этот суп готовят по-разному, поэтому и Вы можете вносить свои коррективы, учитывая вкусы своей семьи и наличие продуктов. Классический  харчо готовится из говядины. Даже название этого первого блюда переводится как «говяжий суп». Конечно, многие готовят его из баранины, курицы или свинины, но «настоящий» бульон должен быть из говядины.

Смотрите видео этого рецепта



Это сушенное на солнце пюре из грузинской алычи. Для харчо отламывается кусок от такого сушенного пласта и заливается бульоном или водой. Заменить тклапи можно свежими кислыми сливами, алычой или соусом ткемали. В наших краях, когда нет возможности использовать ткемали, берут томатную пасту, помидоры или гранатовый сок для кислинки.

Опубликовано: 12 января 2021 года
Категория: Супы
Гороховый суп с беконом

Гороховый суп с беконом

Этот гороховый супчик – один из самых простых в приготовлении и именно тот

Солянка сборная мясная с картофелем классическая

Солянка сборная мясная с картофелем классическая

Такое сытное блюдо, как сборная мясная солянка с картошкой, очень любят мужчины

Приготовления солянки сборной мясной с грибами

Приготовления солянки сборной мясной с грибами

Вариантов приготовления много, но в целом это суп с мясным, рыбным или грибным

Суп рассольник классический с перловкой пошаговый

Суп рассольник классический с перловкой пошаговый

Рассольник – это традиционный суп русской народной кухни, обязательным

Харчо классический пошаговый с бараниной огурцами

Харчо классический пошаговый с бараниной огурцами

Суп харчо — традиционное грузинское блюдо. Но это блюдо такое популярное, что

Солянка приготовления с колбасой пошаговый пошагово

Солянка приготовления с колбасой пошаговый пошагово

Дорогие гости и постоянные читатели блога, я рада видеть вас на своей

Как готовить суп с картошкой и мясом и вермишелью

Как готовить суп с картошкой и мясом и вермишелью

Суп из говядины с картошкой и вермишелью получается сытным, ароматным и вкусным

Что нужно на борщ и как его готовить

Что нужно на борщ и как его готовить

В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название

Как готовить лапшу домашнюю суп лапшу с курицей

Как готовить лапшу домашнюю суп лапшу с курицей

Суп лапша по-домашнему с курицей – это блюдо, в котором идеально сочетаются и

Как готовить финский суп из лосося со сливками

Как готовить финский суп из лосося со сливками

В Финляндии очень разнообразная кухня, но жители страны любят и уважают рыбные

Куриный суп для годовалого ребенка как правильно готовить

Куриный суп для годовалого ребенка как правильно готовить

Молодые мамочки заботятся о правильном и здоровом питании своего чада, и одна из

Как правильно готовить суп из белых сушеных грибов

Как правильно готовить суп из белых сушеных грибов

Грибы обладают исключительными вкусо-ароматическими качествами, которые особенно

Тетрис онлайн