и

Летние супы окрошки свекольники и другие готовим как профессионалы


Летние супы, окрошки, свекольники и другие Готовим, как профессионалы!
Летние супы окрошки свекольники и другие готовим как профессионалы 

Холодными супами называют первые блюда, которые готовят на основе молочных и кисломолочных продуктов или кваса, свежих и консервированных овощей. В качестве дополнительных ингредиентов используют мясо, рыбу, морепродукты в разнообразных сочетаниях. Рецепты приготовления холодных супов известны с 14-го столетия – упоминания о подобных блюдах были найдены в дошедших до нас рукописях.

Смотрите видео этого рецепта



Интересно, что наши предки, не имевшие холодильников, для охлаждения жидкости использовали лягушек – земноводных помещали непосредственно в емкость с супом. В разных географических областях существуют свои рецепты холодных супов. Например, на Украине популярны свекольники, в Центральной Европе и Прибалтике – холодники с зеленью крапивы, ботвой свеклы, лебедой и снытью. Наталья Щерба ЧАСОВАЯ БИТВА Спасибо Еве, Татьяне и Павлу — моим первым читателям, поверившим в.

Опубликовано: 28 декабря 2020 года
Категория: Супы
Суп пюре с плавленным сыром и грибами

Суп пюре с плавленным сыром и грибами

Рецепт: На 1Переходите на оригинальный глюкометр Glucowise, без тест-полосок

Как готовить солянку из капусты в мультиварке поларис

Как готовить солянку из капусты в мультиварке поларис

Солянка хороша тем, что её можно приготовить из продуктов, которые есть в доме

Как готовить суп гуляш из говядины с подливкой

Как готовить суп гуляш из говядины с подливкой

По вкусу суп-гуляш из говядины, рецепт которого мы вам сегодня расскажем, мало

Как готовить грибной суп из замороженных грибов с лапшой

Как готовить грибной суп из замороженных грибов с лапшой

Грибной суп из замороженных грибов с вермишелью прекрасно разнообразит

Как готовить фрикадельки для супа из куриного фарша

Как готовить фрикадельки для супа из куриного фарша

Суп с фрикадельками из куриного фарша, казалось бы, привычное для всех нас блюдо

Как готовить молочный суп с макаронами и картошкой

Как готовить молочный суп с макаронами и картошкой

Молочный суп с картофелем и вермишелью – это вкус, который каждому знаком с

Как готовить суп харчо с рисом и мясом

Как готовить суп харчо с рисом и мясом

Прочитав массу рецептов приготовления харчо из говядины с рисом, я выбрала два

Как и в чем готовить суп в аэрогриле

Как и в чем готовить суп в аэрогриле

Приготовление супа в аэрогриле томится, благодаря чему получается особенно

Как готовить суп пюре из картофеля с грибами

Как готовить суп пюре из картофеля с грибами

Этот ароматный и наваристый суп придется по вкусу даже завзятым гурманам – ведь

Как готовить в мультиварке суп если нет этого режима

Как готовить в мультиварке суп если нет этого режима

Суп – жидкое блюдо. Основой для большинства супов является вода, в которой варят

Как готовить солянку суп и какие продукты нужны

Как готовить солянку суп и какие продукты нужны

Классическая солянка – это сытное первое блюдо чаще всего сочетающее в себе

Как готовить куриный суп в мультиварке с вермишелью

Как готовить куриный суп в мультиварке с вермишелью

В том, что мультиварка – очень полезная штука, я убедилась, как только научилась

Тетрис онлайн