и

Видео рецепт - луковый суп классический французский со свеклой


Это луковый суп. Его можно встретить в кафе и бистро, работающих ночью.
Луковый суп классический французский со свеклой 

И французы, возвращаясь после хорошего ужина, не гнушаются зайти и поесть супа, чтобы уменьшить головную боль и поднять общий тонус. Очистите лук и нарежьте четвертинками колец. В толстостенной кастрюле растопите масло: 2 ст. Выложите лук, слегка посолите и посыпьте сахаром. Накройте кастрюлю крышкой и жарьте лук около 20 мин., несколько раз перемешав.

Смотрите видео этого рецепта



Снимите крышку с кастрюли и продолжайте жарить лук, часто помешивая, на среднем огне, около 40 мин. Всыпьте в кастрюлю муку и жарьте, помешивая, 1 мин. Затем влейте вино и готовьте при интенсивном кипении 2–3 мин., пока жидкость не загустеет. Влейте бульон, добавьте листочки тимьяна и лавровый лист и доведите до кипения.

Опубликовано: 3 января 2021 года
Категория: Супы
Как готовить гороховый суп как в детском саду

Как готовить гороховый суп как в детском саду

Многие вспоминают детсадовскую еду с ностальгией. А некоторые пытаются

Как готовить мясной бульон для ребенка до года

Как готовить мясной бульон для ребенка до года

Суп для грудничка – часть ежедневной трапезы. Существует масса рецептов

Гороховый суп с копченостями пошаговый пошагово

Гороховый суп с копченостями пошаговый пошагово

Рассказать, как приготовить вкусный и ароматный гороховый суп с копченостями

Грибной суп из консервированных шампиньонов пошаговый

Грибной суп из консервированных шампиньонов пошаговый

Очищенную морковку мелко натрите. Пассеруйте лук до прозрачности на постном

Гороховый суп с копченостями ребрышками пошагово

Гороховый суп с копченостями ребрышками пошагово

Думаю, не так часто, как хотелось бы, верно? Но иногда так хочется жиденького

Как готовить суп без мяса и без курицы

Как готовить суп без мяса и без курицы

Лето — пора овощей и фруктов. Именно летом можно и нужно готовить вкусные и

Как готовить гороховый суп в мультиварке с копчеными ребрышками

Как готовить гороховый суп в мультиварке с копчеными ребрышками

С копчеными ребрышками — вкуснее рецепта я не знаю. Конечно, можно сварить

Как готовить рассольник с рисом на говяжьем бульоне

Как готовить рассольник с рисом на говяжьем бульоне

Существует множество рецептов рассольника. Для приготовления рассольника чаще

Как готовить из тыквы ребенку суп и кашу

Как готовить из тыквы ребенку суп и кашу

С 6 месяцев малыша пора потихоньку начинать приучать к другим пищевым прикормкам

Как и сколько минут готовить суп в мультиварке

Как и сколько минут готовить суп в мультиварке

Казалось бы, чтобы сварить суп необходимо большое количество посуды и терпения

Как правильно готовить суп с мясом и картошкой

Как правильно готовить суп с мясом и картошкой

Обычный суп с мясом и картошкой можно разнообразить с помощью дополнительных

Что такое суп харчо и как его готовить

Что такое суп харчо и как его готовить

Это первое блюдо известно испокон веков и продолжает оставаться любимым и

Тетрис онлайн