и

Видео рецепт - луковый суп классический французский со свеклой


Это луковый суп. Его можно встретить в кафе и бистро, работающих ночью.
Луковый суп классический французский со свеклой 

И французы, возвращаясь после хорошего ужина, не гнушаются зайти и поесть супа, чтобы уменьшить головную боль и поднять общий тонус. Очистите лук и нарежьте четвертинками колец. В толстостенной кастрюле растопите масло: 2 ст. Выложите лук, слегка посолите и посыпьте сахаром. Накройте кастрюлю крышкой и жарьте лук около 20 мин., несколько раз перемешав.

Смотрите видео этого рецепта



Снимите крышку с кастрюли и продолжайте жарить лук, часто помешивая, на среднем огне, около 40 мин. Всыпьте в кастрюлю муку и жарьте, помешивая, 1 мин. Затем влейте вино и готовьте при интенсивном кипении 2–3 мин., пока жидкость не загустеет. Влейте бульон, добавьте листочки тимьяна и лавровый лист и доведите до кипения.

Опубликовано: 3 января 2021 года
Категория: Супы
Как готовить суп с макаронами и картошкой без мяса

Как готовить суп с макаронами и картошкой без мяса

Один из самых простых рецептов супов, который получается вкусным даже у

Борщ с квашеной капустой классический пошаговый

Борщ с квашеной капустой классический пошаговый

В современной кулинарии существуем множество вариаций приготовления борща с

Приготовления солянки сборной мясной пошаговый пошагово

Приготовления солянки сборной мясной пошаговый пошагово

Это сытный наваристый суп, в состав которого входит несколько видов мяса, в том

Приготовления горохового супа с копченостями пошагово

Приготовления горохового супа с копченостями пошагово

Горох замачиваем холодной водой на 30 минут. Для того, чтобы продукт размягчился

Куриного супа с лапшой быстрого приготовления

Куриного супа с лапшой быстрого приготовления

Этот суп обожают и взрослые, и дети, так как он очень вкусный, легкий и при этом

Как готовить грибной суп из шампиньонов со сливками

Как готовить грибной суп из шампиньонов со сливками

Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте лук и чеснок и готовьте на слабом

Как готовить харчо из говядины с томатной пастой

Как готовить харчо из говядины с томатной пастой

Рецепт классического супа харчо с рисом может иметь некоторые отличия даже в

Как готовить борщ со свеклой и квашеной капустой

Как готовить борщ со свеклой и квашеной капустой

Хочу предложить очередной рецепт борща, на этот раз с квашеной капустой и

Как готовить суп из плавленных сырков с грибами

Как готовить суп из плавленных сырков с грибами

Суп с грибами и плавленым сыром – это интересный вариант для обеда, ужина или

Как готовить супы с курицей ребенку до года

Как готовить супы с курицей ребенку до года

Куриный суп для детей до года должен быть не очень жирным, желательно сваренным

Как правильно готовить суп из белых сушеных грибов

Как правильно готовить суп из белых сушеных грибов

Грибы обладают исключительными вкусо-ароматическими качествами, которые особенно

Что такое суп харчо и как его готовить

Что такое суп харчо и как его готовить

Это первое блюдо известно испокон веков и продолжает оставаться любимым и

Тетрис онлайн