и

Видео рецепт - гречка в горшочке в духовке с курицей


Никто не мешает приготовить традиционное русское кушанье и на современной кухне, используя вместо чугунка глиняные горшочки, а вместо русской печки обычную духовку.
Гречка в горшочке в духовке с курицей 

На дно глиняной крынки положите мясо. Можно использовать как филе, так и мякоть на кости. Чеснок почистить, разрезать на 3-4 части и положить поверх, добавить специи и соль. Лук и морковь почистить. Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.

Смотрите видео этого рецепта



Лук нарезать кубиками. Обжарить на сливочном масле до появления румянца (пассеровать). Сверху высыпать гречневую крупу. Обратите внимание, если гречневая крупа с сором и порчеными (черными) зернышками, ее нужно предварительно промыть в прохладной воде. Залить все содержимое водой или предварительно подготовленным бульоном так, чтобы жидкость полностью покрыла гречку (смотрите на фото). Для данного блюда не обязательно брать именно голень, также подойдут бёдра, целые окорочка или куриная грудка.

Опубликовано: 14 января 2021 года
Категория: В духовке
Как готовить утку в духовке целиком в рукаве

Как готовить утку в духовке целиком в рукаве

Запеченная утка целиком в рукаве - шикарное блюдо на праздничный стол.

Баклажаны фаршированные лодочки запеченные в духовке

Баклажаны фаршированные лодочки запеченные в духовке

Как приготовить салат на Новый год 2021, который вкуснее Шубы и Оливье

Куриное мясо в духовке целиком пошаговый

Куриное мясо в духовке целиком пошаговый

Приветствую вас, ценители изысканных трапез! Хотите быть в отличной форме

Простой кабачок фаршированный фаршем в духовке

Простой кабачок фаршированный фаршем в духовке

Готовьте красивые, сытные и ароматные блюда с фаршем, грибами, овощами, рисом

Перцев фаршированных фаршем в духовке пошаговый

Перцев фаршированных фаршем в духовке пошаговый

Домой Рецепты Вторые блюда Фаршированные перцы с фаршем запеченные в духовке

Как готовить курицу с картошкой в духовке подробно

Как готовить курицу с картошкой в духовке подробно

Каждый год неизменным блюдом на нашем столе является курица, ее можно готовить

Как готовить филе курицу в фольге в духовке

Как готовить филе курицу в фольге в духовке

Интересные сочетания с сыром, помидорами, ананасами, беконом и не только

Как готовить курицу целиком в духовке с фаршированная

Как готовить курицу целиком в духовке с фаршированная

Блог домашних кулинарных рецептов. Рецепты вкусных блюд для всей семьи

Как готовить люля кебаб из курицы в духовке

Как готовить люля кебаб из курицы в духовке

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить люля кебаб

Как готовить грудку куриную со сливками в духовке

Как готовить грудку куриную со сливками в духовке

Нежнейшее куриное филе в сливках – настоящее лакомство, которое придется по

Как готовить бабку из картошки с мясом в духовке

Как готовить бабку из картошки с мясом в духовке

Звучит калорийно, но те, кто впервые пробуют это кушанье, просят рецепт и

Как готовить треску в духовке в фольге с овощами

Как готовить треску в духовке в фольге с овощами

Если вы хотите питаться правильно, вкусно, а главное недорого, то на вашем столе

Тетрис онлайн