и

Видео рецепт - гречка в горшочке в духовке с курицей


Никто не мешает приготовить традиционное русское кушанье и на современной кухне, используя вместо чугунка глиняные горшочки, а вместо русской печки обычную духовку.
Гречка в горшочке в духовке с курицей 

На дно глиняной крынки положите мясо. Можно использовать как филе, так и мякоть на кости. Чеснок почистить, разрезать на 3-4 части и положить поверх, добавить специи и соль. Лук и морковь почистить. Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.

Смотрите видео этого рецепта



Лук нарезать кубиками. Обжарить на сливочном масле до появления румянца (пассеровать). Сверху высыпать гречневую крупу. Обратите внимание, если гречневая крупа с сором и порчеными (черными) зернышками, ее нужно предварительно промыть в прохладной воде. Залить все содержимое водой или предварительно подготовленным бульоном так, чтобы жидкость полностью покрыла гречку (смотрите на фото). Для данного блюда не обязательно брать именно голень, также подойдут бёдра, целые окорочка или куриная грудка.

Опубликовано: 14 января 2021 года
Категория: В духовке
Перцев фаршированных фаршем в духовке пошаговый

Перцев фаршированных фаршем в духовке пошаговый

Доброго времени суток! Спешу поделиться с Вами ярким и красивым блюдом, которое

Приготовления курицы в духовке пошаговый пошаговый

Приготовления курицы в духовке пошаговый пошаговый

Приветствую вас, ценители изысканных трапез! Хотите быть в отличной форме

Как правильно готовить курицу в духовке с солью

Как правильно готовить курицу в духовке с солью

Рецепт запекания курицы в духовке, на солевой подложке я узнала несколько лет

Мидии как готовить замороженные мидии в раковинах в духовке

Мидии как готовить замороженные мидии в раковинах в духовке

В предложенной статье вы узнаете все о приготовлении мидии: как готовить

Как готовить куриное филе в рукаве в духовке

Как готовить куриное филе в рукаве в духовке

Белое куриное мясо совершенно обоснованно считается диетическим продуктом

Как готовить в жаропрочной стеклянной посуде в духовке

Как готовить в жаропрочной стеклянной посуде в духовке

Мифы и правда о керамических сковородках: как выбрать керамическую сковороду

Как готовить кролика в духовке с картошкой в сметане

Как готовить кролика в духовке с картошкой в сметане

Здравствуйте дорогие хозяюшки и хозяева! Теплый вам привет с моей виртуальной

Как готовить филе утки без кожи в духовке

Как готовить филе утки без кожи в духовке

Как правило считается, что от маринада очень сильно зависит мягкость мяса

Как правильно готовить гуся в духовке с гречкой

Как правильно готовить гуся в духовке с гречкой

Добрый всем день, друзья! Рецепт невероятно вкусного гуся, фаршированного

Как готовить в горшочках в духовке крышку закрывать

Как готовить в горшочках в духовке крышку закрывать

Лайфхакер расскажет, как выбрать посуду и ингредиенты и что делать, чтобы было

Как готовить ножки курицы в фольге в духовке

Как готовить ножки курицы в фольге в духовке

Сегодня хочу предложить простой рецепт приготовления куриных ножек, запеченных в

Как готовить свиную корейку в духовке в фольге

Как готовить свиную корейку в духовке в фольге

Приготовить корейку свиную в духовке – легко и быстро с нашими рецептами

Тетрис онлайн