и

Как готовить баранину в горшочках с картошкой в духовке


Благодаря длительному томлению в глиняной посуде мясо получается очень мягким, буквально распадается на волокна.
Как готовить баранину в горшочках с картошкой в духовке 

Кусочки картофеля пропитываются мясными соками и ароматами восточных специй, становятся мягкими, но не успевают развариться до состояния полупюре. Бульон выходит насыщенным, густым, его вкусно есть, по-домашнему собирая с тарелки кусочком грузинского лаваша. Тщательно помыть баранину, отделить мясо от костей, зачистить от жил и жира.

Смотрите видео этого рецепта



Нарезать небольшими кусочками. Чтобы блюдо не имело характерного запаха, нужно выбирать мясо молодого барашка – оно практически не пахнет. Если жира много, его можно вытопить и использовать для обжарки ингредиентов блюда. В хорошо разогретый на сковороде жир выложить часть нарезанной баранины.

Опубликовано: 12 декабря 2020 года
Категория: В духовке
Как готовить утку в духовке целиком в рукаве

Как готовить утку в духовке целиком в рукаве

Запеченная утка целиком в рукаве - шикарное блюдо на праздничный стол.

Как готовить ленивые голубцы в духовке на протвине

Как готовить ленивые голубцы в духовке на протвине

Это вкусно и довольно сытно. Но если процесс кажется настолько сложным и

Запеченная свинина в духовке пошаговый пошаговый

Запеченная свинина в духовке пошаговый пошаговый

Здравствуйте, читатели моего блога. Свинина очень популярна в России, с ней

Судак фаршированная в духовке целиком пошаговый

Судак фаршированная в духовке целиком пошаговый

Фаршированный судак способен украсить праздничный стол, приятно удивив любого

Запеченный фаршированный картофель в духовке пошагово

Запеченный фаршированный картофель в духовке пошагово

Фаршированный картофель - блюдо сытное и аппетитное, отличный вариант для

Как готовить курицу с картошкой в духовке подробно

Как готовить курицу с картошкой в духовке подробно

Каждый год неизменным блюдом на нашем столе является курица, ее можно готовить

Как готовить мясо по французски в горшочке в духовке

Как готовить мясо по французски в горшочке в духовке

Вкусное и сытное мясо по-французски с картошкой в духовке, рецепт с фото покажет

Как готовить картошку в пакете для запекания в духовке

Как готовить картошку в пакете для запекания в духовке

Наверняка, каждой хозяйке близок извечный вопрос «Что же сегодня приготовить

Как готовить морской язык в духовке с картошкой

Как готовить морской язык в духовке с картошкой

Не зря в некоторых европейских странах рыбу считают деликатесной, блюда из языка

Как готовить мясо в духовке чтобы оно было сочным

Как готовить мясо в духовке чтобы оно было сочным

Мы в социальных сетях:Реклама на сайтеИдеиГлавнаяИдеи, мебель и услуги

Как готовить гриль из куриных бедрышек в духовке

Как готовить гриль из куриных бедрышек в духовке

Курица – самый частый гость наших столов, а куриные бедра — по-настоящему

Как готовить утку в духовке с яблоками и апельсинами

Как готовить утку в духовке с яблоками и апельсинами

Утка с яблоками и апельсинами в духовке стала символом рождественских праздников

Тетрис онлайн