и

Как готовить два блюда одновременно в газовой духовке


У меня старая газплита с духовкой, я приловчилась пироги печь или пиццу на двух противнях одновременно (вернее, почти одновременно).
Как готовить два блюда одновременно в газовой духовке 

Сначала ставлю на самый низ один противень с выпечкой (хоть дрожжевое тесто, хоть слоеное). Пока я "творю" другую пиццу на втором противне, или пирожками его заполняю, выпечка в духовке потихоньку подходит (минут 10-15 на среднем огне). На сильном огне у меня горит выпечка с одной стороны, потому никуда не спешу, выпекаю на среднем (температуру не скажу, регулятор просто с делениями).

Смотрите видео этого рецепта



Готовить одновременно несколько блюд можно, но стоит соблюдать правила. Во-первых, стоит учитывать, что блюдо снизу рискует подгореть, потому надо поставить снизу дополнительный противень, дабы жар распространялся равномерно. Во-вторых, как уже написали, стоит учитывать, что одно блюдо может потянуть на себя запах другого.

Опубликовано: 27 декабря 2020 года
Категория: В духовке
Каша перловая в горшочке в духовке с мясом

Каша перловая в горшочке в духовке с мясом

Перловка в горшочке будет намного вкуснее, потому что каша прогревается со всех

Как правильно готовить стейки из баранины в духовке

Как правильно готовить стейки из баранины в духовке

Баранина в европейской части России не так популярна, как свинина или говядина

Как готовить в духовке жаркое мясо грибы картошка

Как готовить в духовке жаркое мясо грибы картошка

Мы все точно знаем, что зразы – это что-то типа котлет со спрятанной внутри

Кролик как готовить в духовке и сколько по времени

Кролик как готовить в духовке и сколько по времени

В статье расскажем нюансы как приготовить кролика, чтобы мясо было сочным

Как готовить жаркое с грибами в горшочках в духовке

Как готовить жаркое с грибами в горшочках в духовке

Жаркое – популярное русское мясное второе блюдо. Сначала так называли любые

Как готовить шампиньоны в духовке с фаршем и сыром

Как готовить шампиньоны в духовке с фаршем и сыром

Фаршированные шампиньоны — отличная закуска на праздничный или повседневный стол

Как правильно готовить утку в духовке с картошкой

Как правильно готовить утку в духовке с картошкой

Блюдо, достойное барского стола, всегда ценилось на Руси и считалось полезным

Как и с чем готовить тыкву в духовке кусочками

Как и с чем готовить тыкву в духовке кусочками

Она хорошо храниться в погребе или в другом прохладном месте до самой весны

Как готовить треску в духовке в фольге тушка

Как готовить треску в духовке в фольге тушка

По вкусовым качествам треска — одна из вкуснейших рыб с нежным, белым мясом

Как готовить торт без духовки в домашних условиях

Как готовить торт без духовки в домашних условиях

Такие рецепты можно считать простым решением сложной задачи, ведь благодаря ним

Как готовить морской язык в духовке с картошкой

Как готовить морской язык в духовке с картошкой

Не зря в некоторых европейских странах рыбу считают деликатесной, блюда из языка

Как готовить филе курицы в сметане в духовке

Как готовить филе курицы в сметане в духовке

Куриное филе, запеченное со сметаной в духовке, - это вкусное и сытное блюдо

Тетрис онлайн