Как готовить куриные ножки с медом в духовке

Подавать его можно как на обед или ужин с гарниром, так и в качестве самостоятельной закуски. Курицу в медово-соевом соусе можно приготовить по-разному: зажарить на сковороде, запечь, приготовить на открытом огне или на гриле. Разнообразить рецепт помогут различные добавки в маринад: от приправ и зелени до алкоголя и фруктовых соков.

Смотрите видео этого рецепта

Главное – правильно промариновать курицу для придания ей нежности и сочности и не пересушить мясо в процессе готовки. Мед для готовки нужно брать жидкий. Если он засахарился, его стоит предварительно растопить и остудить. Соевый соус смешать с медом, кетчупом, растительным маслом и заранее очищенным и мелко нарубленным чесноком, поперчить и довести до однородной консистенции.