Как готовить курицу в рукаве в газовой духовке

А секрет приготовления такой курочки прост - удачный маринад, время и рукав для запекания. Курицу (а точнее цыпленка-бройлера) для этого простого рецепта выбирайте любого размера, причем подойдет как охлажденная, так и замороженная. Во втором случае тушку нужно заранее разморозить - просто положить на день или ночь в холодильник.

Смотрите видео этого рецепта

Маринад для курицы я использую свой любимый. Он действительно универсальный - курицу, замаринованную в такой ароматной смеси, можно не только запекать в духовке, но и готовить на мангале или жарить на сковороде. Вовсе не обязательно брать целую тушку - используйте любимые куриные части (крылышки, бедра, голени или ломтики грудки). Приправу для курицы вы можете собрать сами по своему вкусу или купить готовую.