и

Как готовить мясо свинины в фольге в духовке


По предлагаемому рецепту вы сможете приготовить сочное и вкусное запеченное в фольге мясо свинины для праздничного стола и для повседневных бутербродов.
Как готовить мясо свинины в фольге в духовке 

Секретом его вкусности является предварительное маринование мяса в рассоле. Для запекания в фольге взять шейную часть, карбонад или кусок окорока. Острым ножом сделать на куске мяса несколько вертикальных надрезов для того, чтобы оно просолилось в рассоле.

Смотрите видео этого рецепта



Подготовленное мясо поместить в глубокую емкость и полностью залить его охлажденным рассолом, сваренным из расчета 1 л воды – 1 ст. Емкость прикрыть крышкой или пленкой и поместить на 3 часа в холодильник для маринования. По истечении этого времени мясо извлечь из рассола и еще раз обсушить полотенцем. В отдельную мисочку положить соус, мед и сухие приправы, добавить измельченный чеснок и все хорошо перемешать.

Опубликовано: 18 декабря 2020 года
Категория: В духовке
Как готовить мясо бобра в духовке в фольге

Как готовить мясо бобра в духовке в фольге

Не так часто можно встретить людей, которые знают, как приготовить мясо бобра

Как правильно готовить утку с яблоками в духовке

Как правильно готовить утку с яблоками в духовке

Запеченная утка – великолепное мясное блюдо, достойное королевского стола

Куриное мясо в духовке целиком пошаговый

Куриное мясо в духовке целиком пошаговый

Приветствую вас, ценители изысканных трапез! Хотите быть в отличной форме

Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке пошагово

Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке пошагово

Приветствую Вас, дорогие читатели моего кулинарного блога ;) Сегодня речь пойдет

Перцев фаршированных куриным фаршем в духовке

Перцев фаршированных куриным фаршем в духовке

Как приготовить фаршированный перец половинками? ТОП-5 рецептов блюда с разными

Как готовить свинину в духовке и с чем

Как готовить свинину в духовке и с чем

Здравствуйте, читатели моего блога. Свинина очень популярна в России, с ней

Как готовить курицу с рисом и яблоками в духовке

Как готовить курицу с рисом и яблоками в духовке

Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти

Как готовить в духовке чтобы ее не чистить

Как готовить в духовке чтобы ее не чистить

Чистые поверхности и бытовые приборы в кухне указывают на аккуратность хозяйки

Как готовить котлеты в духовке из фарша говядина

Как готовить котлеты в духовке из фарша говядина

Несмотря на то, что диетологи не рекомендуют употреблять жареное мясо, котлеты

Как готовить пиццу со слоеным тестом в духовке

Как готовить пиццу со слоеным тестом в духовке

Очень вкусную пиццу можно приготовить с использованием бездрожжевого теста

Как готовить ребра с картошкой в духовке в рукаве

Как готовить ребра с картошкой в духовке в рукаве

Люблю блюда, которые готовятся быстро, получаются всегда и предложить их можно

Как готовить буженину в духовке из дикого кабана

Как готовить буженину в духовке из дикого кабана

Несмотря на то, что в своем рационе мы чаще всего используем свинину, говядину и

Тетрис онлайн