Как готовить рулет из свиной грудинки в духовке

Мясо при таком способе приготовления пропитывается всеми соками начинки и ароматами специй. Оно становится невероятно вкусным, и этим напоминает мясо по французски и домашнюю буженину. Блюдо выглядит весьма презентабельно на столе, его можно подавать не только в горячем, но и в холодном виде.

Смотрите видео этого рецепта

Приготовить свинину рулетом совсем не сложно, как может показаться на первый взгляд. Свернуть рулетом с начинкой или без нее. Зафиксировать нитями или обернуть фольгой, можно также положить в рукав. В это время можно спокойно пойти заниматься своими делами или приготовить еще одно блюдо на праздник, например, королевский салат. Если вам надо приготовить рулет на праздник, этот вариант идеально подойдет для такого случая.