и

Как готовить рулетики с ветчиной и сыром в духовке


Ветчина придает блюду копченый аромат, а сыр плавится при высокой температуре и тянется.
Как готовить рулетики с ветчиной и сыром в духовке 

Внесены некоторые изменения и в панировку: она делается без муки, в один слой, а хрустящий мак в ее составе придает корочке аппетитный, эффектный вид. Рулеты запекаются в духовом шкафу, без предварительного обжаривания, благодаря чему сухарная крошка впитывает меньшее количество жира. Такое интересное блюдо будет уместным на праздничном столе, но не обязательно дожидаться праздника, чтобы удивить родных вкусными рулетами из свинины.

Смотрите видео этого рецепта



Готовить рулеты рекомендуется из свинины с умеренными прожилками жира, хорошо для этого блюда подходит шея. Также сочные, мягкие рулетики получаются из свиного филе, лопатки, поясничной и спинной части туши. Нарезаем помытое мясо на широкие пласты толщиной 0,5-0,6 см поперек расположения волокон. Оборачиваем мясо пищевой пленкой и аккуратно отбиваем с обеих сторон кухонным молотком.

Опубликовано: 13 декабря 2020 года
Категория: В духовке
Как готовить в стеклянной посуде в электрической духовке

Как готовить в стеклянной посуде в электрической духовке

Посуда из жаропрочного стекла идеально подходит для запекания мяса

Как готовить куриные ножки с медом в духовке

Как готовить куриные ножки с медом в духовке

Куриные ножки в соево-медовом соусе готовятся быстро, просто и из недорогих

Запеченная картофель фаршированная грибами в духовке

Запеченная картофель фаршированная грибами в духовке

Картофель, фаршированный грибами, с сырной корочкой, запеченный в духовке

Шампиньоны фаршированные сыром в духовке пошагово

Шампиньоны фаршированные сыром в духовке пошагово

Королевские шампиньоны фаршированные сыром в духовке - лучшая горячая закуска

Как готовить пиццу в духовке на готовой основе

Как готовить пиццу в духовке на готовой основе

Пицца на готовой основе получается очень вкусной, а печется она очень быстро, за

Как готовить мидии в ракушках свежие в духовке

Как готовить мидии в ракушках свежие в духовке

Но на самом деле это миф, ведь мидии иногда встречаются в таких блюдах, где

Как правильно готовить утку в духовке в фольге

Как правильно готовить утку в духовке в фольге

Утка, приготовленная в фольге в духовке – это поистине шикарное праздничное

Как правильно готовить утку в духовке с картошкой

Как правильно готовить утку в духовке с картошкой

Блюдо, достойное барского стола, всегда ценилось на Руси и считалось полезным

Как готовит курицу в пакете для запекания в духовку

Как готовит курицу в пакете для запекания в духовку

Как приготовить салат на Новый год 2021, который вкуснее Шубы и Оливье

Как готовить щуку в духовке в фольге фаршированная

Как готовить щуку в духовке в фольге фаршированная

Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в

Как готовить рулет из курицы с сыром в духовке

Как готовить рулет из курицы с сыром в духовке

Наши рецепты помогут без труда приготовить угощение с сыром, грибами, ветчиной

Как готовить брокколи и цветную капусту в духовке

Как готовить брокколи и цветную капусту в духовке

Она низкокалорийная, не вызывает аллергии, содержит много клетчатки и витаминов

Тетрис онлайн