и

Как готовить тушеную картошку с свининой в духовке


Я приготовила это блюдо в расчёте на две порции, чтобы сразу съесть свеженьким, так как считаю, что картофель утрачивает свои вкусовые качества после повторного разогревания.
Как готовить тушеную картошку с свининой в духовке 

У меня в этот раз была свиная лопатка, отлично подойдёт для этого блюда и свиной ошеек, так как эти части достаточно мягкие и сочные. Нарезаем мясо на кусочки примерно в 2-3 см. Обсыпаем их мукой и выкладываем на сковородку с хорошо разогретым растительным маслом. Быстро обжариваем со всех сторон, как бы запечатываем, чтобы мясо осталось сочным.

Смотрите видео этого рецепта



После чего выкладываем его вместе с маслом, на котором оно обжаривалось в кастрюльку с подсоленной кипящей водой. Вода должна покрывать мясо примерно на два пальца. Для того чтобы вкусно приготовить свинину с картофелем наше мясо должно хорошо потушиться. На это уйдёт примерно час. Следите, чтобы вода не выкипела, и при необходимости подливайте (уже кипяченую).

Опубликовано: 29 декабря 2020 года
Категория: В духовке
Как готовить утку в духовке целиком в рукаве

Как готовить утку в духовке целиком в рукаве

Запеченная утка целиком в рукаве - шикарное блюдо на праздничный стол.

Как готовить куриные ножки с медом в духовке

Как готовить куриные ножки с медом в духовке

Куриные ножки в соево-медовом соусе готовятся быстро, просто и из недорогих

Приготовления горшочков в духовке с пошаговымом

Приготовления горшочков в духовке с пошаговымом

Как приготовить салат на Новый год 2021, который вкуснее Шубы и Оливье

Простой кабачок фаршированный фаршем в духовке

Простой кабачок фаршированный фаршем в духовке

Готовьте красивые, сытные и ароматные блюда с фаршем, грибами, овощами, рисом

Как готовить курицу гриль в духовке с электрическим грилем

Как готовить курицу гриль в духовке с электрическим грилем

Его можно приготовить в духовке с функцией «Гриль» без вертела на противне

Как готовить целую курицу в духовке в фольге

Как готовить целую курицу в духовке в фольге

Курица, запеченная в духовке целиком в фольге всегда получается вкусной, сочной

Как готовить курицу целиком в духовке на гриле

Как готовить курицу целиком в духовке на гриле

Существует множество рецептов, по которым курица гриль получается очень вкусной

Как правильно готовить утку в духовке в фольге

Как правильно готовить утку в духовке в фольге

Утка, приготовленная в фольге в духовке – это поистине шикарное праздничное

Как готовить стейк из свинины на косточке в духовке

Как готовить стейк из свинины на косточке в духовке

Как вкусно приготовить сочную свинину на косточке: лучшие рецепты в духовке, на

Что и как готовят в горшочках в духовке

Что и как готовят в горшочках в духовке

Приготовление блюд в горшочках по данным рецептам вполне под силу любой

Как готовить в духовке газовой плиты с грилем

Как готовить в духовке газовой плиты с грилем

Гриль в духовке представляет собой вертел, который вращается, либо

Как готовить куриное филе с майонезом в духовке

Как готовить куриное филе с майонезом в духовке

Рецепты из куриной грудки просты в приготовлении, если ее запекать целиком на

Тетрис онлайн