и

Как правильно готовить в духовке в керамической посуде


Она приобретает стойкость к нагреванию, оставаясь хрупкой к механическому воздействию.
Как правильно готовить в духовке в керамической посуде 

Для предотвращения растрескивания и для внешнего лоска керамику иногда покрывают глазурью. Блюдо томится, равномерно прогреваясь. Это придаёт ему неповторимый вкус, максимально сохраняя полезные свойства. Продукты можно варить в собственном соку, при этом они никогда не пригорают.

Смотрите видео этого рецепта



Керамика регулирует влажность и температуру, отлично сберегая чай, крупы, муку от порчи, моли и жучков. Посуда для духовок должна быть жаростойкой. Максимальную температуру и возможность использования на открытом огне должен указывать производитель. Большинство современных форм для выпечки можно ставить на плиту при постепенном нагревании. Также учитывается форма посуды: в круглой бисквиты, торты, запеканки и хлеб пропекаются равномерно, с отверстием посередине – кексы получаются воздушными.

Опубликовано: 18 декабря 2020 года
Категория: В духовке
Как запекать курицу с картошкой в духовке

Как запекать курицу с картошкой в духовке

Помимо того, что это блюдо отличается изумительным вкусом, оно еще и совершенно

Как готовить гуся в духовке с яблоками и картошкой

Как готовить гуся в духовке с яблоками и картошкой

На днях запекала гуся вместе с картошкой в духовке, испытывала вновь один

Грибы вешенки как готовить с картошкой в духовке

Грибы вешенки как готовить с картошкой в духовке

Сочетание грибов с картофелем считается классическим и беспроигрышным, поэтому

Как сушить яблоки в духовке на противне

Как сушить яблоки в духовке на противне

Яблоки являются самыми популярными фруктами, которые подвергаются сушке

Мясо индейки приготовления в духовке пошаговый

Мясо индейки приготовления в духовке пошаговый

Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию несколько простых рецептов

Филе индейка приготовления в духовке пошаговый

Филе индейка приготовления в духовке пошаговый

Мясо это считается диетическим и очень полезным. Калорийность индейки в среднем

Как готовить филе курицы с ананасами в духовке

Как готовить филе курицы с ананасами в духовке

Если вы следите за фигурой, это не повод отказываться от вкуснятины, поэтому

Как правильно готовить в духовке в керамической посуде

Как правильно готовить в духовке в керамической посуде

Керамическая посуда – прекрасный выбор. Благодаря особым технологическим

Как готовить утку в духовке с квашеной капустой

Как готовить утку в духовке с квашеной капустой

У многих людей запеченная целая утка ассоциируется с Новым годом: большая

Как готовит кролика в духовке на какой температуре

Как готовит кролика в духовке на какой температуре

Запекайте кусочками или целую тушку, со сметаной, аджикой или мёдом, с овощами

Как и с чем готовить тыкву в духовке кусочками

Как и с чем готовить тыкву в духовке кусочками

Она хорошо храниться в погребе или в другом прохладном месте до самой весны

Как готовить треску в духовке в фольге с овощами

Как готовить треску в духовке в фольге с овощами

Если вы хотите питаться правильно, вкусно, а главное недорого, то на вашем столе

Тетрис онлайн