и

Как правильно готовить жаркое в горшочках в духовке


Если запечь его с использованием горшочков и духового шкафа то получится ароматное блюдо, радующее своим вкусом.
Как правильно готовить жаркое в горшочках в духовке 

У технологии изготовления есть свои секреты, которые стоит знать, чтобы получилось эффектное блюдо, украшающее стол и фото. Издавна люди любили приготовление мяса в горшочках, потому что так оно получалось очень вкусным. За основу рецепта берется обжаривание мяса, укладка внутрь формы и запекание с овощами или крупами.

Смотрите видео этого рецепта



Подойдет любое мясное сырье – свинина, говядина, баранина, курица или кролик, которое нужно нарезать кусочками. Приправы и соусы к жаркому выбирают разные: к свинине подойдет базилик, шалфей и тмин, к говядине – розмарин и эстрагон, к баранине – орегано, мята, фенхель, а к индейке – кориандр и майоран. Соусами выступают томатный, грибной, с хреном, горчицей, к белому мясу идеально подходит сметанный и лимонный. Добавлять к жаркому можно овощи, грибы и даже фрукты – сушеные или свежие. Самым популярным овощем является картофель, после него идут кабачки, перцы, томат, лук и морковь.

Опубликовано: 22 декабря 2020 года
Категория: В духовке
Как готовить в стеклянной посуде в электрической духовке

Как готовить в стеклянной посуде в электрической духовке

Посуда из жаропрочного стекла идеально подходит для запекания мяса

Как готовить баранину в горшочках с картошкой в духовке

Как готовить баранину в горшочках с картошкой в духовке

Запекание в горшочке – один из самых простых способов приготовить вкусную

Как правильно готовить жаркое в горшочках в духовке

Как правильно готовить жаркое в горшочках в духовке

Аппетитным и очень праздничным является рецепт жаркого из мяса с овощами

Утка в духовке с гречкой

Утка в духовке с гречкой

ВсеДомашние животныеДосугПриусадебный участокЗолотой ус – домашний лекарь у вас

Простой кабачок фаршированный фаршем в духовке

Простой кабачок фаршированный фаршем в духовке

Готовьте красивые, сытные и ароматные блюда с фаршем, грибами, овощами, рисом

Как готовить рис с курицей в горшочках в духовке

Как готовить рис с курицей в горшочках в духовке

Мясо, приготовленное в глиняных горшочках в духовке, отличается особенным вкусом

Как готовить простой курицу и картошку в духовке

Как готовить простой курицу и картошку в духовке

Курочка с картофелем в духовке по праву считается универсальным блюдом, которое

Как готовить цыпленка в духовке в пакете для запекания

Как готовить цыпленка в духовке в пакете для запекания

Рецепт сочной, ароматной и румяной курицы, запеченной в рукаве в духовке целиком

Как приготовить тыкву в горшочке в духовке готовим дома

Как приготовить тыкву в горшочке в духовке готовим дома

Сочная и ароматная, полезная и вкусная – моей семье тыква в таком виде очень

Как готовить говядину с картошкой в духовке в фольге

Как готовить говядину с картошкой в духовке в фольге

Сайт FermaHelp — посвящён фермерству. Всё о животноводстве, птицеводстве и

Как готовить гуся в духовке в пакете для запекания

Как готовить гуся в духовке в пакете для запекания

Не знаю как у вас, но у меня гусь, запеченный в духовке — это коронное

Как готовить курник с картошкой и мясом в духовке

Как готовить курник с картошкой и мясом в духовке

Курник — разновидность русского пирога, часто именуемая королём пирогов, царским

Тетрис онлайн