и

Как правильно готовить жаркое в горшочках в духовке


Если запечь его с использованием горшочков и духового шкафа то получится ароматное блюдо, радующее своим вкусом.
Как правильно готовить жаркое в горшочках в духовке 

У технологии изготовления есть свои секреты, которые стоит знать, чтобы получилось эффектное блюдо, украшающее стол и фото. Издавна люди любили приготовление мяса в горшочках, потому что так оно получалось очень вкусным. За основу рецепта берется обжаривание мяса, укладка внутрь формы и запекание с овощами или крупами.

Смотрите видео этого рецепта



Подойдет любое мясное сырье – свинина, говядина, баранина, курица или кролик, которое нужно нарезать кусочками. Приправы и соусы к жаркому выбирают разные: к свинине подойдет базилик, шалфей и тмин, к говядине – розмарин и эстрагон, к баранине – орегано, мята, фенхель, а к индейке – кориандр и майоран. Соусами выступают томатный, грибной, с хреном, горчицей, к белому мясу идеально подходит сметанный и лимонный. Добавлять к жаркому можно овощи, грибы и даже фрукты – сушеные или свежие. Самым популярным овощем является картофель, после него идут кабачки, перцы, томат, лук и морковь.

Опубликовано: 22 декабря 2020 года
Категория: В духовке
Как готовить ребрышки свиные в духовке в фольге

Как готовить ребрышки свиные в духовке в фольге

Если у вас в холодильнике лежат свиные ребра, и вы не знаете, что с ними сделать

Как готовить шею свинины на гриле в духовке

Как готовить шею свинины на гриле в духовке

Запеченное не решетке мясо намного полезней, чем просто жареное на сковородке

Готового дрожжевого слоеного теста в духовке

Готового дрожжевого слоеного теста в духовке

Работать с ним просто и удобно, но есть нюансы, о которых мы расскажем

Картошка начиненная фаршем в духовке пошаговый

Картошка начиненная фаршем в духовке пошаговый

Картофель и мясной фарш – это самый популярный и вкусный дуэт, который любим

Гренки из белого хлеба как готовить в духовке

Гренки из белого хлеба как готовить в духовке

Это блюдо может играть роль легкой закуски, сытного завтрака, добавки к салатам

Кролик как готовить в духовке и сколько по времени

Кролик как готовить в духовке и сколько по времени

В статье расскажем нюансы как приготовить кролика, чтобы мясо было сочным

Как готовить кролика в духовке чтобы он был сочным

Как готовить кролика в духовке чтобы он был сочным

Добрый день. Сегодня, как вы уже догадались, речь пойдет о питательном мясном

Как готовить курицу целиком в духовке с фаршированная

Как готовить курицу целиком в духовке с фаршированная

Блог домашних кулинарных рецептов. Рецепты вкусных блюд для всей семьи

Как готовить в посуде из жаропрочного стекла в духовке

Как готовить в посуде из жаропрочного стекла в духовке

Рецепты их разнообразны. Вы можете приготовить вкуснейший плов, запечь мясо

Как готовить утку с гречкой в рукаве в духовке

Как готовить утку с гречкой в рукаве в духовке

Решил приготовить очередную утку в духовке. В этот раз, в качестве начинки была

Как готовить отбивные с сыром и грибами в духовке

Как готовить отбивные с сыром и грибами в духовке

Отбивные с грибами и сыром можно приготовить как к семейному ужину, так и к

Как готовить в духовке газовой плиты с грилем

Как готовить в духовке газовой плиты с грилем

Гриль в духовке представляет собой вертел, который вращается, либо

Тетрис онлайн