и

Как правильно готовить жаркое в горшочках в духовке


Если запечь его с использованием горшочков и духового шкафа то получится ароматное блюдо, радующее своим вкусом.
Как правильно готовить жаркое в горшочках в духовке 

У технологии изготовления есть свои секреты, которые стоит знать, чтобы получилось эффектное блюдо, украшающее стол и фото. Издавна люди любили приготовление мяса в горшочках, потому что так оно получалось очень вкусным. За основу рецепта берется обжаривание мяса, укладка внутрь формы и запекание с овощами или крупами.

Смотрите видео этого рецепта



Подойдет любое мясное сырье – свинина, говядина, баранина, курица или кролик, которое нужно нарезать кусочками. Приправы и соусы к жаркому выбирают разные: к свинине подойдет базилик, шалфей и тмин, к говядине – розмарин и эстрагон, к баранине – орегано, мята, фенхель, а к индейке – кориандр и майоран. Соусами выступают томатный, грибной, с хреном, горчицей, к белому мясу идеально подходит сметанный и лимонный. Добавлять к жаркому можно овощи, грибы и даже фрукты – сушеные или свежие. Самым популярным овощем является картофель, после него идут кабачки, перцы, томат, лук и морковь.

Опубликовано: 22 декабря 2020 года
Категория: В духовке
Курица фаршированная в духовке целиком пошаговый

Курица фаршированная в духовке целиком пошаговый

На смену стандартной рецептуре птицы в духовке приходят разнообразные варианты

Как готовить индейку в духовке целиком в фольге

Как готовить индейку в духовке целиком в фольге

Домой Рецепты Индейка запеченная в духовке целиком — рецепт мягкой и сочной

Как готовить курицу с рисом и яблоками в духовке

Как готовить курицу с рисом и яблоками в духовке

Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти

Как готовить в духовке чтобы ее не чистить

Как готовить в духовке чтобы ее не чистить

Чистые поверхности и бытовые приборы в кухне указывают на аккуратность хозяйки

Как готовить куриное филе в духовке с картофелем

Как готовить куриное филе в духовке с картофелем

Что может быть вкуснее ароматного рассыпчатого картофеля с нежнейшей сочной

Как готовить индоутку с яблоками в духовке пошаговый

Как готовить индоутку с яблоками в духовке пошаговый

Как вы думаете, что за птица такая — индоутка? Наверное, многие сейчас подумали

Как правильно готовить картофель с мясом в духовке

Как правильно готовить картофель с мясом в духовке

Всем привет! Сегодня у нас простые, но вкусные блюда из картофеля с мясом

Как готовить свиные ребра с картошкой в духовке

Как готовить свиные ребра с картошкой в духовке

Думаю, ни одна хозяйка не откажется от блюда, которое готовится просто

Как правильно готовить в силиконовых формах в духовке

Как правильно готовить в силиконовых формах в духовке

Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от

Как готовить свиной антрекот в духовке под сыром

Как готовить свиной антрекот в духовке под сыром

Антрекот — не только название блюда, а определение участка туши свиньи между

Как готовить эскалоп из свинины в духовке без сыра

Как готовить эскалоп из свинины в духовке без сыра

Помнится, в советские времена это было самое популярное блюдо в ресторанах

Как готовить курицу гриль в духовке в рукаве

Как готовить курицу гриль в духовке в рукаве

Наш материал поможет тебе разобраться во всех тонкостях этого простого рецепта и

Тетрис онлайн