и

Видео рецепт - приготовления свиного окорока в духовке пошаговый


Приготовить аппетитное запеченное мясо просто, достаточно знать несколько особенностей этого блюда.
Приготовления свиного окорока в духовке пошаговый 

На заметку! Выбирайте самое лучшее мясо, желательно от молодого животного. Обязательно понюхайте кусок, аромат должен быть свежим, без посторонних запахов. Идеально, если у Вас есть свой фермер или продавец на рынке, который сможет гарантировать качество товара.

Смотрите видео этого рецепта



Подготовьте мясо. Обязательно промойте его, чтобы исключить попадание на поверхность костных остатков, которые часто появляются при рубке туши. Обрежьте лишний жир. Сделайте тонким ножом несколько глубоких проколов со всех сторон куска, так он лучше впитает аромат специй и соль. Добавьте в кипяток соль, сахар (можно использовать заменитель сахара по вкусу), специи. Положите мясо в емкость, залейте маринадом. Важно, чтобы кусок был полностью покрыт жидкостью.

Опубликовано: 5 января 2021 года
Категория: В духовке
Как готовить картошку с грибами и сметаной в духовке

Как готовить картошку с грибами и сметаной в духовке

Чудесный рецепт, не требующий бесконечного стояния у плиты - закинул в духовку и

Как готовить мясо с картошкой в духовке что сверху

Как готовить мясо с картошкой в духовке что сверху

Каждый из них имеет свои плюсы: так, вариант на противне позволяет получить

Как мариновать кролика и готовить его в духовке

Как мариновать кролика и готовить его в духовке

Мы сегодня взялись за крольчатину и подготовили чудесный, очень крутой сборник

Как готовить свиные отбивные с сыром в духовке

Как готовить свиные отбивные с сыром в духовке

Хочу поделиться очень удачным рецептом приготовления отбивных из свинины с

Как правильно готовить гуся в духовке с гречкой

Как правильно готовить гуся в духовке с гречкой

Добрый всем день, друзья! Рецепт невероятно вкусного гуся, фаршированного

Как готовить гуся в духовке в фольге с картошкой

Как готовить гуся в духовке в фольге с картошкой

На днях запекала гуся вместе с картошкой в духовке, испытывала вновь один

Как готовить слойки с ветчиной и сыром в духовке

Как готовить слойки с ветчиной и сыром в духовке

Простые в приготовлении и совсем нетребующие много времени булочки-розочки, мало

Как готовить рульку из свинины в духовке без варки

Как готовить рульку из свинины в духовке без варки

Брат был в восторге, что у нас получилось приготовить рульку в обычной домашней

Как готовить в духовке с функцией на пару

Как готовить в духовке с функцией на пару

Духовой шкаф с функцией пара позволяет сделать по-настоящему вкусные блюда

Рулька в вакуумной упаковке как готовить в духовке

Рулька в вакуумной упаковке как готовить в духовке

Предлагаю приготовить рульку по технологии сувид. Процесс долгий, но это того

Как готовить картошку с курицей в газовой духовке

Как готовить картошку с курицей в газовой духовке

С грибами, сыром, чесноком или сливками мясо и овощи получатся очень нежными

Как готовить запеченную картошку в духовке в мундире

Как готовить запеченную картошку в духовке в мундире

Специалисты единогласно заявляют, что самым полезным является картофель, который

Тетрис онлайн