и

Как готовить дрожжевое тесто на кефире для пирожков


Чтобы оно поднялось, получилось легким и воздушным, нужно соблюдать рецептуру.
Как готовить дрожжевое тесто на кефире для пирожков 

Если правильно выбрать и сочетать ингредиенты, учесть несколько особенностей и секретов удачной основы для пирожков, то семья и гости оценят ваши старания по достоинству. Часто хозяйки используют кефир, чтобы приготовить мучную основу для разных блюд. За счет уникального состава этот продукт придает выпечке пышность, воздушность и неповторимый вкус.

Смотрите видео этого рецепта



Тесто на кефире и дрожжах для пирожков отличается особой кислой средой и большим количеством полезных бактерий. Благодаря этому консистенция у такой мучной основы нежная, рассыпчатая. Дрожжи – это грибы, которые быстро размножаются и выделяют углекислый газ. Для выпечки используют свежий прессованный продукт или сухой (активный или быстродействующий). На дрожжевой основе тесто получается пышным, но требует много времени для приготовления.

Опубликовано: 11 декабря 2020 года
Категория: Выпечка
Кулинарные от анастасии скрипкиной творожная запеканка

Кулинарные от анастасии скрипкиной творожная запеканка

В пошаговом рецепте и в ингредиентах указаны цукаты, но их можно заменить на

Низкокалорийная творожная запеканка в духовке пошагово

Низкокалорийная творожная запеканка в духовке пошагово

Творожная запеканка в духовке — одно из самых полезных диетических блюд

Шоколадные кексы с кусочками шоколада пошагово

Шоколадные кексы с кусочками шоколада пошагово

Неимоверно вкусные кексы с кусочками шоколада – то, что нужно к повседневному и

Запеканка с персиками консервированными в мультиварке

Запеканка с персиками консервированными в мультиварке

Идеально начать день – это значит приготовить на завтрак что-то вкусное и

Простые кексы в силиконовых формочках пошагово

Простые кексы в силиконовых формочках пошагово

Создать уникальный кулинарный десерт или просто затейливый хлебец к завтраку

Печенье с сметаной простые и вкусные

Печенье с сметаной простые и вкусные

Более того, на второй-третий день они не теряют своих вкусовых качеств, не

Шоколадные кексы с кусочками шоколада пошагово

Шоколадные кексы с кусочками шоколада пошагово

Нежнейшие маффины, вкус которых восхитительно дополняют кусочки шоколада

Как готовить начинку для блинов в домашних условиях

Как готовить начинку для блинов в домашних условиях

Чтобы окинув глазом длинный список и сопоставив его с имеющимся набором

Как готовить пирог из слоеного теста и варенья

Как готовить пирог из слоеного теста и варенья

Для приготовления такого лакомого десерта подойдет абсолютно любое варенье

Как готовить жульен с грибами и курицей в булочке

Как готовить жульен с грибами и курицей в булочке

Чаще всего жюльен принято готовить в горшочках, кокотницах либо на сковороде, и

Как готовить начинку для пирогов с луком и яйцом

Как готовить начинку для пирогов с луком и яйцом

Домашние пирожки — это всегда отличная идея! Но чтобы они получились пышными

Как готовить начинку для пирога с капустой и яйцами

Как готовить начинку для пирога с капустой и яйцами

Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку

Тетрис онлайн