и

Как готовить дрожжевое тесто на кефире для пирожков


Чтобы оно поднялось, получилось легким и воздушным, нужно соблюдать рецептуру.
Как готовить дрожжевое тесто на кефире для пирожков 

Если правильно выбрать и сочетать ингредиенты, учесть несколько особенностей и секретов удачной основы для пирожков, то семья и гости оценят ваши старания по достоинству. Часто хозяйки используют кефир, чтобы приготовить мучную основу для разных блюд. За счет уникального состава этот продукт придает выпечке пышность, воздушность и неповторимый вкус.

Смотрите видео этого рецепта



Тесто на кефире и дрожжах для пирожков отличается особой кислой средой и большим количеством полезных бактерий. Благодаря этому консистенция у такой мучной основы нежная, рассыпчатая. Дрожжи – это грибы, которые быстро размножаются и выделяют углекислый газ. Для выпечки используют свежий прессованный продукт или сухой (активный или быстродействующий). На дрожжевой основе тесто получается пышным, но требует много времени для приготовления.

Опубликовано: 11 декабря 2020 года
Категория: Выпечка
Блины с крахмалом и мукой на молоке

Блины с крахмалом и мукой на молоке

Хочу предложить простой рецепт приготовления тонких блинов, замешанных на молоке

Королевской ватрушки с творогом

Королевской ватрушки с творогом

Королевская ватрушка – это очень сытный, аппетитный творожный пирог, который

Блины без молока и яиц

Блины без молока и яиц

Вкусные, тонкие, кружевные блины можно легко приготовить без использования яиц и

Запеканки картофельные в мультиварке редмонд пошагово

Запеканки картофельные в мультиварке редмонд пошагово

Рецепты для мультиварки. Большой выбор рецпетов с фото в разных видах

Низкокалорийной творожной запеканки с указанием калорийности

Низкокалорийной творожной запеканки с указанием калорийности

Творожная запеканка – это и полноценный завтрак, и полезный полдник, и вкусный

Печенье на маргарине простые и вкусные

Печенье на маргарине простые и вкусные

В основе классического рецепта печенья из песочного теста — мука, сахар

Как готовить тесто на дрожжах для пирожков в духовке

Как готовить тесто на дрожжах для пирожков в духовке

В этой статье мы подробно разберем 10 самых популярных и простых рецептов для

Как готовить пирог с капустой с жидким тестом

Как готовить пирог с капустой с жидким тестом

Как приготовить капустный пирог из жидкого теста. Дрожжевой пирог с капустой из

Как готовить пирог и что для него надо простой

Как готовить пирог и что для него надо простой

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, мука цельнозерновая, масло сливочное

Как готовить творожные кексы в формочках в домашних условиях

Как готовить творожные кексы в формочках в домашних условиях

Маффины с творогом по этому рецепту получаются пышные, воздушные, очень нежные и

Как готовить пирожки с начинкой из слоеного теста

Как готовить пирожки с начинкой из слоеного теста

Многие любят легкое и хрустящее слоеное тесто, а пирожки из него получаются

Как готовить начинку для мясного пирога с картофелем

Как готовить начинку для мясного пирога с картофелем

Всего и дел-то: накрошить картошки, сдобрить ее луком и специями, да завернуть в

Тетрис онлайн