и

Как готовить хачапури в домашних условиях в духовке


Порой такие «региональные» хачапури значительно отличаются от эталонного рецепта.
Как готовить хачапури в домашних условиях в духовке 

Кроме этого, сегодня, повара многих стран мира экспериментируют со вкусом, создавая новые рецепты хачапури, которые с грузинскими в принципе имеют мало общего. Тем не менее вкус таких хачапури по достоинству оценён массами, а потому сегодня мы рассмотрим разные рецепты приготовления этого блюда, и начнём, пожалуй, с классики. Впервые слоеные лепешки с сыром, которые позднее трансформировались в современное хачапури стали печь ещё в средние века.

Смотрите видео этого рецепта



В наших условиях, чаще всего, используют жирный кефир из коровьего молока. В идеале же, и так делают грузины необходим мацони — кисломолочный продукт из смеси коровьего, овечьего, козьего и буйволинного молока. Тесто. Масло соединить с мацони, тщательно перемешать.  Ввести соду и яйцо. Постепенно добавлять просеянную муку, вымешивая тесто не допуская образования комков сначала ложкой, затем руками, до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Формирование хачапури. Тесто разделить на порции, и раскатать в квадраты.

Опубликовано: 23 декабря 2020 года
Категория: Выпечка
Запеканки из капусты цветной брокколи пошаговый

Запеканки из капусты цветной брокколи пошаговый

Но даже здоровому человеку необходимо регулярно потреблять данные овощи

Запеканки творожной со сгущенкой в мультиварке

Запеканки творожной со сгущенкой в мультиварке

Творожная запеканка – выпечка, к которой неравнодушны как маленькие любители

Как готовить заливной пирог с луком и яйцом

Как готовить заливной пирог с луком и яйцом

Заливной пирог с луком и яйцом – разновидность несладкой домашней выпечки из

Как готовить кексы с начинкой в силиконовых формочках

Как готовить кексы с начинкой в силиконовых формочках

Кекс – универсальное угощение, которым можно порадовать своих домочадцев или

Как готовить блинчики без яиц и без молока

Как готовить блинчики без яиц и без молока

Такие блинчики своим вкусом и внешним видом не будут уступать иным блинам

Как готовить пирог с луком и яйцом на кефире

Как готовить пирог с луком и яйцом на кефире

Всем привет! Лето отличная пора, когда много свежей зелени, овощей и фруктов

Как готовить замороженные блинчики с мясом в микроволновке

Как готовить замороженные блинчики с мясом в микроволновке

Если блинчики не слишком перемерзли, в хорошем качестве, на них нет льда и

Как готовить картофельную запеканку с курицей в духовке

Как готовить картофельную запеканку с курицей в духовке

Как много блюд из картофеля вам знакомы? Этот овощ пользуется огромной

Как при готовить творожную запеканку в мультиварке полярис

Как при готовить творожную запеканку в мультиварке полярис

Это блюдо можно приготовить, когда требуется срочно подать что-то вкусное и

Как готовить булочки из слоеного теста с творогом

Как готовить булочки из слоеного теста с творогом

С его помощью, за считанные минуты, можно приготовить прекрасное второе блюдо

Как готовить пирог из слоеного теста с рыбой

Как готовить пирог из слоеного теста с рыбой

Какие пироги вы чаще всего готовите дома? Скорее всего с картошкой или с мясной

Как готовить слоеный пирог с курицей и картошкой

Как готовить слоеный пирог с курицей и картошкой

Еще больше упростить себе задачу можно, если приобрести в магазине уже готовое

Тетрис онлайн