и

Как готовить тесто для выпечки пирогов в духовке


Да и само слово пирог скорее всего произошло от слова «пир» — празднество.
Как готовить тесто для выпечки пирогов в духовке 

А поговорка «Не красна изба углами, а красна пирогами» говорит о том, что пироги были символом благополучия. В России к каждому торжеству пекли свой пирог. Так, когда принимали дорогих гостей, пекли каравай «хлеб-соль», на свадьбу выпекали свадебный курник. А когда в доме появлялся новорожденный, было принято угощать соседских детишек «бабкиными пирогами»- плюшками, бубликами, крендельками и витушками.

Смотрите видео этого рецепта



А какое разнообразие пирогов в русской кухне — это  открытые или закрытые пироги,  расстегаи, кулебяки, курники, калачи, пирожки, шанежки, ватрушки. И каждая хорошая хозяйка старается удивить гостей и близких своим кулинарным шедевром. Пироги пекут из дрожжевого или пресного теста. Высшим кулинарным мастерством все-таки считается дрожжевое, поскольку для его приготовления нужен кулинарный опыт и знание секретов приготовления пышного дрожжевого теста.

Опубликовано: 24 декабря 2020 года
Категория: Выпечка
Как готовить хачапури с мясом в домашних условиях

Как готовить хачапури с мясом в домашних условиях

Если вы хотите полакомиться домашними хачапури с мясом и сыром, выставленный

Классический американский яблочный пирог классический рамзи

Классический американский яблочный пирог классический рамзи

Бесподобный пирог, много яблочной сочной и ароматной начинки, хрустящее тесто

Запеканка с персиками консервированными в мультиварке

Запеканка с персиками консервированными в мультиварке

Идеально начать день – это значит приготовить на завтрак что-то вкусное и

Блины тонкие на молоке классический пошаговый

Блины тонкие на молоке классический пошаговый

Традиционные русские блины пеклись из густого дрожжевого теста и были довольно

Как готовить осетинский пирог с картошкой и сыром

Как готовить осетинский пирог с картошкой и сыром

Осетинские пироги стали у нас популярнее хачапури, их пекут в кулинариях и

Как готовить жидкое тесто для пирога с капустой

Как готовить жидкое тесто для пирога с капустой

Добрый день, мои дорогие читатели. Давайте немного отвлечемся от заготовок и

Как готовить тесто для жареных пирожков с творогом

Как готовить тесто для жареных пирожков с творогом

На сайте собраны вкусные кулинарные рецепты с подробными пошаговыми фотографиями

Как готовить картофельную запеканку с овощами в духовке

Как готовить картофельную запеканку с овощами в духовке

Пельмени, сосиски, картофельная запеканка - мне кажется, это самые популярные

Как готовить пирожки с картошкой и мясом в духовке

Как готовить пирожки с картошкой и мясом в духовке

На днях я в очередной раз воспользовалась замечательным пирожковым тестом от

Пирожки как их готовить и сколько по времени

Пирожки как их готовить и сколько по времени

Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей

Как готовить жареные пирожки с луком и яйцом

Как готовить жареные пирожки с луком и яйцом

Пирожки с яйцом готовят не только в духовом шкафу, но и жарят в масле на

Как готовить пирог из слоеного теста с мясом

Как готовить пирог из слоеного теста с мясом

Никому не нужно объяснять, что такое слоёное тесто. Это название у каждого

Тетрис онлайн