и

Как готовить тесто для выпечки пирогов в духовке


Да и само слово пирог скорее всего произошло от слова «пир» — празднество.
Как готовить тесто для выпечки пирогов в духовке 

А поговорка «Не красна изба углами, а красна пирогами» говорит о том, что пироги были символом благополучия. В России к каждому торжеству пекли свой пирог. Так, когда принимали дорогих гостей, пекли каравай «хлеб-соль», на свадьбу выпекали свадебный курник. А когда в доме появлялся новорожденный, было принято угощать соседских детишек «бабкиными пирогами»- плюшками, бубликами, крендельками и витушками.

Смотрите видео этого рецепта



А какое разнообразие пирогов в русской кухне — это  открытые или закрытые пироги,  расстегаи, кулебяки, курники, калачи, пирожки, шанежки, ватрушки. И каждая хорошая хозяйка старается удивить гостей и близких своим кулинарным шедевром. Пироги пекут из дрожжевого или пресного теста. Высшим кулинарным мастерством все-таки считается дрожжевое, поскольку для его приготовления нужен кулинарный опыт и знание секретов приготовления пышного дрожжевого теста.

Опубликовано: 24 декабря 2020 года
Категория: Выпечка
Как готовить шарлотку с яблоками из 3 яиц

Как готовить шарлотку с яблоками из 3 яиц

Шарлотка, приготовленная по этому рецепту, получается очень воздушной, нежной и

Апельсиновая шарлотка в духовке

Апельсиновая шарлотка в духовке

Вместо стандартной с яблоками попробуйте испечь шарлотку с апельсинами

Пирожки с капустой из слоеного теста

Пирожки с капустой из слоеного теста

Такие слоёные пирожки готовятся просто и быстро. Начинка может быть любой, а для

Диетическая творожная запеканка в мультиварке пошаговый

Диетическая творожная запеканка в мультиварке пошаговый

Блюда из творога несомненно относятся к диетической пище, которая не только

Печенье на рассоле простые и вкусные

Печенье на рассоле простые и вкусные

Сегодня ко мне в гости пришла подружка и принесла печенье, да необычное, оно

Кукурузные лепешки приготовления в духовке пошаговый

Кукурузные лепешки приготовления в духовке пошаговый

Кукурузные лепешки можно подать в качестве замены обыкновенному хлебу, а

Толстых блинов на молоке классический пошаговый

Толстых блинов на молоке классический пошаговый

Привет всем читателям моего блога! Сегодня расскажу четыре рецепта приготовления

Как готовить пончики с начинкой в домашних условиях

Как готовить пончики с начинкой в домашних условиях

Шоколадные, банановые, творожные, сырные и другие пончики на любой вкус

Как готовить в стеклянной посуде в духовке пирог

Как готовить в стеклянной посуде в духовке пирог

По форме очень подходит для выпечки стеклянная прямоугольная посуда, специальная

Приготовить начинку из яблок для пирогов как готовить

Приготовить начинку из яблок для пирогов как готовить

Пирожки делают с самыми разными начинками. Их можно наполнить мясом, рыбой

Как готовить блины на сковороде с тонким дном

Как готовить блины на сковороде с тонким дном

Начнем с теста. Когда говорят заведите тесто как на блины, или заведите жидкое

Как приготовить блины как готовят их в блинных

Как приготовить блины как готовят их в блинных

На масленицу принято печь блины, и угощать ими своих друзей и знакомых

Тетрис онлайн