и

Как готовить тесто для выпечки пирогов в духовке


Да и само слово пирог скорее всего произошло от слова «пир» — празднество.
Как готовить тесто для выпечки пирогов в духовке 

А поговорка «Не красна изба углами, а красна пирогами» говорит о том, что пироги были символом благополучия. В России к каждому торжеству пекли свой пирог. Так, когда принимали дорогих гостей, пекли каравай «хлеб-соль», на свадьбу выпекали свадебный курник. А когда в доме появлялся новорожденный, было принято угощать соседских детишек «бабкиными пирогами»- плюшками, бубликами, крендельками и витушками.

Смотрите видео этого рецепта



А какое разнообразие пирогов в русской кухне — это  открытые или закрытые пироги,  расстегаи, кулебяки, курники, калачи, пирожки, шанежки, ватрушки. И каждая хорошая хозяйка старается удивить гостей и близких своим кулинарным шедевром. Пироги пекут из дрожжевого или пресного теста. Высшим кулинарным мастерством все-таки считается дрожжевое, поскольку для его приготовления нужен кулинарный опыт и знание секретов приготовления пышного дрожжевого теста.

Опубликовано: 24 декабря 2020 года
Категория: Выпечка
Как готовить пирог с картошкой в домашних условиях

Как готовить пирог с картошкой в домашних условиях

Вкуснейший пирог с мясом и картошкой. Сочная мясная начинка и мягкое, нежное

Кексы с вареной сгущенкой

Кексы с вареной сгущенкой

Этот кекс я давно заприметила на просторах рунета и честно признаюсь, так же

Классическая шарлотка в мультиварке пошаговый пошагово

Классическая шарлотка в мультиварке пошаговый пошагово

Пирог шарлотку, который отличается простотой, умеет готовить практически каждая

Печенье на маргарине простые и вкусные

Печенье на маргарине простые и вкусные

В основе классического рецепта печенья из песочного теста — мука, сахар

Как готовить осетинский пирог с картошкой и сыром

Как готовить осетинский пирог с картошкой и сыром

Осетинские пироги стали у нас популярнее хачапури, их пекут в кулинариях и

Как готовить мясную запеканку с картофелем в мультиварке

Как готовить мясную запеканку с картофелем в мультиварке

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке – легкое и приятное блюдо, которое

Как готовить пирог со сметаной и с вишней

Как готовить пирог со сметаной и с вишней

Предлагаем вам очень вкусный и простой рецепт вишневого пирога на сметане

Как готовить запеканку из творога с бананом в духовке

Как готовить запеканку из творога с бананом в духовке

Смешал все компоненты, переложил в форму и отправил запекаться — легко же

Как готовить булочки из слоеного теста с творогом

Как готовить булочки из слоеного теста с творогом

С его помощью, за считанные минуты, можно приготовить прекрасное второе блюдо

Как готовить пирог из слоеного теста с мясом

Как готовить пирог из слоеного теста с мясом

Никому не нужно объяснять, что такое слоёное тесто. Это название у каждого

Как надо готовить в духовке пироги с картошкой

Как надо готовить в духовке пироги с картошкой

Нужно признать, что пироги с картофелем по популярности явно уступают пирожкам с

Как готовить пирог с сайрой из слоеного теста

Как готовить пирог с сайрой из слоеного теста

Пирог с консервированной сайрой считается очень сытной едой, которую может

Тетрис онлайн