и

Как готовить творожные кексы в формочках в домашних условиях


Выпекать их одно удовольствие: тесто замешивается за 5 минут, затем раскладывается по формочкам и — в духовку.
Как готовить творожные кексы в формочках в домашних условиях 

Лучше всего использовать силиконовые формочки, в них маффины очень хорошо пропекаются, не подгорают снизу и легко вынимаются. Можно внутрь каждой мини-кексницы вложить бумажные капсулы — в такой «упаковке» они дольше будут оставаться свежими, не будут подсыхать. Хотя, поверьте, эти творожные маффины долго не задержатся на вашей кухне, почему-то они всегда заканчиваются очень быстро!

Смотрите видео этого рецепта



Сначала я взбиваю яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром при помощи миксера — примерно 2 минуты. Взбивать до пиков не нужно, достаточно просто, чтобы растворился сахар. Творог перетираю через сито с металлической сеткой и добавляю к яичной массе. Перемешиваю лопаточкой. Учитывайте, что творог должен быть жирным, чем выше процент жира, тем воздушнее будут маффины (у меня — деревенский творог 18 %).

Опубликовано: 24 декабря 2020 года
Категория: Выпечка
Кексы пошагово в силиконовых формочках пошагово

Кексы пошагово в силиконовых формочках пошагово

Хочу поделится с вами рецептами выпечки, которая доступна всем, с ней справятся

Простой творожная запеканка в духовке пошаговый

Простой творожная запеканка в духовке пошаговый

Блог домашних кулинарных рецептов. Рецепты вкусных блюд для всей семьи

Классическая творожная запеканка как в садике

Классическая творожная запеканка как в садике

Сегодня разбираем ее приготовление. Вспомните, как вы радовались сладкому

Творожная запеканка диетическая в микроволновке пошагово

Творожная запеканка диетическая в микроволновке пошагово

Творожная запеканка может стать блюдом быстрого приготовления, если использовать

Печенье на рассоле простые и вкусные

Печенье на рассоле простые и вкусные

Сегодня ко мне в гости пришла подружка и принесла печенье, да необычное, оно

Яблочный пирог пошагово в духовке простые

Яблочный пирог пошагово в духовке простые

Наиболее популярным и простым в приготовлении считается пирог с яблоками в

Как готовить жареные пирожки с картошкой на сковороде

Как готовить жареные пирожки с картошкой на сковороде

Наверное не существует человека, который не попробовал бы их в любом проявлении

Как готовить пирог со сметаной и с вишней

Как готовить пирог со сметаной и с вишней

Предлагаем вам очень вкусный и простой рецепт вишневого пирога на сметане

Как готовить блинчики на воде с 1 яйцом

Как готовить блинчики на воде с 1 яйцом

Как приготовить рецепт блинов на воде с одним яйцом - полное описание

Как готовить блины на молоке на 1 литр

Как готовить блины на молоке на 1 литр

Блинчики, приготовленные на молоке — очень вкусный десерт, который хочется

Как готовить пирожки с капустой жареные на сковороде

Как готовить пирожки с капустой жареные на сковороде

Пышные, румяные, с пылу, с жару с капустой – это любимое блюдо как ребятишек

Силиконовые формочки для кексов как в них готовить

Силиконовые формочки для кексов как в них готовить

Форма для выпечки кексов Селфи на металлическом каркасе 12 ячеек - «Как испечь

Тетрис онлайн