и

Как готовить вкусное тесто на пироги с мясом


Аппетитный румяный курник или сытная сочная кулебяка станут не только вкусным блюдом к семейному ужину, но и прекрасным дополнением праздничного стола, если будут сделаны из правильно приготовленной тестовой основы.
Как готовить вкусное тесто на пироги с мясом 

Любой пирог с несладкой начинкой предполагает замес теста, которое в зависимости от вида может состоять из разных компонентов. Для мясных пирогов подходят несколько вариантов тестовой массы: пресная дрожжевая, бездрожжевая на кефире или другом кисломолочном продукте, слоеная, песочная. Нельзя сказать, какое тесто для пирога с мясом является самым лучшим – у каждого есть свои неоспоримые достоинства.

Смотрите видео этого рецепта



Если не любите возиться с мукой, можно просто купить готовую тестовую массу в магазине, но часто в состав таких полуфабрикатов входят не очень полезные для здоровья добавки. Чтобы сделать вкусное тесто для мясного пирога, важно знать основные принципы его приготовления. Обязательно просеивать муку перед тем, как добавить ее в жидкую основу, лучше даже пару раз, чтобы мука насытилась кислородом – это обеспечит пышность готовому изделию. Замешивать тестовую массу исключительно вручную, чтобы как можно тщательнее соединить компоненты, причем до того момента, пока масса не перестанет липнуть к рукам – тогда пирог получится мягким и нежным.

Опубликовано: 22 декабря 2020 года
Категория: Выпечка
Простой творожная запеканка в духовке пошаговый

Простой творожная запеканка в духовке пошаговый

Блог домашних кулинарных рецептов. Рецепты вкусных блюд для всей семьи

Печенье с сметаной простые и вкусные

Печенье с сметаной простые и вкусные

Более того, на второй-третий день они не теряют своих вкусовых качеств, не

Низкокалорийная творожная запеканка в духовке пошагово

Низкокалорийная творожная запеканка в духовке пошагово

Творожная запеканка в духовке — одно из самых полезных диетических блюд

Печенье из творога простые и вкусные

Печенье из творога простые и вкусные

Сегодня я хотел бы поделиться с вами рецептами замечательного печенья

Воздушная творожная запеканка в мультиварке пошаговый

Воздушная творожная запеканка в мультиварке пошаговый

Творожная запеканка – отличный вариант завтрака или перекуса в течении дня

Пирог с ананасами консервированными простой пошагово

Пирог с ананасами консервированными простой пошагово

Пирог с ананасами — идеальная сладость, как для праздничного стола, так и для

Как готовить булочки с сахаром в домашних условиях

Как готовить булочки с сахаром в домашних условиях

А не пора ли сегодня побаловать себя сладким? Ведь именно такие вкусности дарят

Как готовить запеканку из творога в духовке 12 сева

Как готовить запеканку из творога в духовке 12 сева

С манкой или мукой, с яблоками, тыквой и даже рисом — среди множества вариантов

Как готовить кексы в силиконовых формочках в домашних условиях

Как готовить кексы в силиконовых формочках в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы готовим очередную вкусняшку

Как готовить запеканку с мясом и картошкой в духовке

Как готовить запеканку с мясом и картошкой в духовке

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня у меня в меню нежная и очень вкусная

Как готовить тесто для тонких блинов на молоке

Как готовить тесто для тонких блинов на молоке

Традиционные русские блины пеклись из густого дрожжевого теста и были довольно

Как готовить правильно пирожки из дрожжевого теста в духовке

Как готовить правильно пирожки из дрожжевого теста в духовке

Любой хозяйке хорошо бы знать, как приготовить пирожки из дрожжевого теста в

Тетрис онлайн