и

Видео рецепт - осетинские пироги пошагово с свекольной ботвой


Кстати, теперь его можно готовить в любое время года, заменив свекольную ботву мангольдом из упаковки.
Осетинские пироги пошагово с свекольной ботвой 

Мангольд выращивается в теплицах, продается в супермаркетах и сезона не имеет. Для теста осетинского пирога со свекольной ботвой и сыром дрожжи разотрите пальцами с сахаром. Дном небольшой миски или кружки сделайте в центре углубление - "кратер".

Смотрите видео этого рецепта



Добавьте растопленное и остуженное масло. Зачерпывая рукой муку, постепенно добавляйте ее к жидкости и замешивайте мягкое, нежное тесто. Сыр добавьте к подготовленной зелени. Если сыр нежирный, добавьте топленое масло и, при необходимости, сметану. Нижней частью ладони разомните/растяните тесто в круглую лепешку толщиной 7–10 мм. На середину лепешки - будущего осетинского пирога - положите начинку из свекольный ботвы и сыра, разровняйте ее. Разровняйте поверхность пирога, разминая его пальцами и ладонью так, чтобы получилась круглая и ровная лепешка.

Опубликовано: 13 января 2021 года
Категория: Выпечка
Как готовить начинку для пирога с мясом и картошкой

Как готовить начинку для пирога с мясом и картошкой

Вкуснейший пирог с мясом и картошкой. Сочная мясная начинка и мягкое, нежное

Блины с крахмалом и мукой на молоке

Блины с крахмалом и мукой на молоке

Хочу предложить простой рецепт приготовления тонких блинов, замешанных на молоке

Блинчики без яиц и молока

Блинчики без яиц и молока

На молоке, кефире, воде, чае или с манкой — вы точно найдёте те, которые вам

Пирожки с вишней замороженной

Пирожки с вишней замороженной

Самыми вкусными являются пирожки с фруктами или ягодами, в частности, с вишней

Мультиварки картофельная запеканка в мультиварке редмонд

Мультиварки картофельная запеканка в мультиварке редмонд

Запеканку можно приготовить из теста, а можно из овощей, например из картофеля

Творожная запеканка диетическая в микроволновке пошагово

Творожная запеканка диетическая в микроволновке пошагово

Творожная запеканка может стать блюдом быстрого приготовления, если использовать

Бисквитный пирог с консервированными персиками пошагово

Бисквитный пирог с консервированными персиками пошагово

Пирог с консервированными персиками – это вкусная домашняя выпечка для

Как готовить тесто для печенье в домашних условиях

Как готовить тесто для печенье в домашних условиях

Бывает очень простое печенье, без всяких добавок, но кроме него вы можете

Как готовить картофельную запеканку с курицей в духовке

Как готовить картофельную запеканку с курицей в духовке

Как много блюд из картофеля вам знакомы? Этот овощ пользуется огромной

Как готовить запеканку с картошкой и фаршем в духовке

Как готовить запеканку с картошкой и фаршем в духовке

Всем привет! Сегодня у нас достаточно простое, но очень вкусное блюдо

Как готовить творожную запеканку без изюма в духовке

Как готовить творожную запеканку без изюма в духовке

Вкусная творожная запеканка в духовке станет полезным завтраком и для детей, и

Как готовить хачапури из слоеного теста с фаршем

Как готовить хачапури из слоеного теста с фаршем

Хачапури с фаршем из слоеного теста. Как приготовить хачапури из слоеного теста

Тетрис онлайн