Видео рецепт - пирожки с горохом жареные на сковороде
Начинка состоит из одного ингредиента, тесто – пресное, на дрожжах без яиц.
Варят сначала на сильном (до закипания), а потом на самом слабом огне 50–70 минут. Если масса покажется жидковатой, ничего страшного, в остывшем состоянии она станет намного плотнее. Каше дают немного остыть и перебивают погружным блендером (давят толкушкой для картошки).
Смотрите видео этого рецепта
Конечно, не будет катастрофой, если в начинке готового пирожка будут ощущаться плотные крупинки гороха. Пока гороховое пюре остывает, замешивают тесто. В тёплой (температура тела) жидкости разводят дрожжи, сахар. Перед основным вымешиванием добавляют соль и вливают растительное масло. Дрожжевое тесто для жареных гороховых пирожков вымешивают руками на столе, подсыпая по мере надобности муку. Слишком крутое тесто тоже не следует делать – пирожки получатся плотными, невкусными.
Как готовить шарлотку с яблоками из 3 яиц
Шарлотка, приготовленная по этому рецепту, получается очень воздушной, нежной и
Бисквитные кексы
Дети всегда в восторге от этих нежных, воздушных кексов из бисквитного теста
Пончики классический с кефиром пошаговый пошагово
Все такие помнят, наверное, их еще с детства. Ведь это было самое любимое
Картофельной запеканки с фаршем в микроволновке
Ее можно подавать на завтрак, обед или ужин. Она нравится всем, даже тем, кто
Песочный пирог с консервированными персиками пошагово
Самый простой его вариант можно приготовить за 45 мину, из которых только
Несладкая творожная запеканка в мультиварке пошаговый
Творожная запеканка – отличный вариант завтрака или перекуса в течении дня
Как готовить жидкое тесто для пирога с капустой
Добрый день, мои дорогие читатели. Давайте немного отвлечемся от заготовок и
Как готовить сосиски в тесте из пирожкового теста
Одним из самых популярных вариантов фастфуда, любимый большинством, является
Как готовить булочки в духовке в домашних условиях
Соскучилась я по выпечке, в прошлом выпуске пекли чебуреки, а в этом советую
Как готовить пирог с луком и яйцом на кефире
Всем привет! Лето отличная пора, когда много свежей зелени, овощей и фруктов
Как готовить курник из блинов как печеночный торт
Самый простой рецепт курника из блинов с курицей и грибами Курник является одним
Как готовить картофельную запеканку с грибами в духовке
Картофельная запеканка с грибами всегда получается вкусная, сытная, ароматная