и

Видео рецепт - пирожки с горохом жареные на сковороде


Начинка состоит из одного ингредиента, тесто – пресное, на дрожжах без яиц.
Пирожки с горохом жареные на сковороде 

Варят сначала на сильном (до закипания), а потом на самом слабом огне 50–70 минут. Если масса покажется жидковатой, ничего страшного, в остывшем состоянии она станет намного плотнее. Каше дают немного остыть и перебивают погружным блендером (давят толкушкой для картошки).

Смотрите видео этого рецепта



Конечно, не будет катастрофой, если в начинке готового пирожка будут ощущаться плотные крупинки гороха. Пока гороховое пюре остывает, замешивают тесто. В тёплой (температура тела) жидкости разводят дрожжи, сахар. Перед основным вымешиванием добавляют соль и вливают растительное масло. Дрожжевое тесто для жареных гороховых пирожков вымешивают руками на столе, подсыпая по мере надобности муку. Слишком крутое тесто тоже не следует делать – пирожки получатся плотными, невкусными.

Опубликовано: 6 января 2021 года
Категория: Выпечка
Как готовить шарлотку с яблоками из 3 яиц

Как готовить шарлотку с яблоками из 3 яиц

Шарлотка, приготовленная по этому рецепту, получается очень воздушной, нежной и

Бисквитные кексы

Бисквитные кексы

Дети всегда в восторге от этих нежных, воздушных кексов из бисквитного теста

Пончики классический с кефиром пошаговый пошагово

Пончики классический с кефиром пошаговый пошагово

Все такие помнят, наверное, их еще с детства. Ведь это было самое любимое

Картофельной запеканки с фаршем в микроволновке

Картофельной запеканки с фаршем в микроволновке

Ее можно подавать на завтрак, обед или ужин. Она нравится всем, даже тем, кто

Песочный пирог с консервированными персиками пошагово

Песочный пирог с консервированными персиками пошагово

Самый простой его вариант можно приготовить за 45 мину, из которых только

Несладкая творожная запеканка в мультиварке пошаговый

Несладкая творожная запеканка в мультиварке пошаговый

Творожная запеканка – отличный вариант завтрака или перекуса в течении дня

Как готовить жидкое тесто для пирога с капустой

Как готовить жидкое тесто для пирога с капустой

Добрый день, мои дорогие читатели. Давайте немного отвлечемся от заготовок и

Как готовить сосиски в тесте из пирожкового теста

Как готовить сосиски в тесте из пирожкового теста

Одним из самых популярных вариантов фастфуда, любимый большинством, является

Как готовить булочки в духовке в домашних условиях

Как готовить булочки в духовке в домашних условиях

Соскучилась я по выпечке, в прошлом выпуске пекли чебуреки, а в этом советую

Как готовить пирог с луком и яйцом на кефире

Как готовить пирог с луком и яйцом на кефире

Всем привет! Лето отличная пора, когда много свежей зелени, овощей и фруктов

Как готовить курник из блинов как печеночный торт

Как готовить курник из блинов как печеночный торт

Самый простой рецепт курника из блинов с курицей и грибами Курник является одним

Как готовить картофельную запеканку с грибами в духовке

Как готовить картофельную запеканку с грибами в духовке

Картофельная запеканка с грибами всегда получается вкусная, сытная, ароматная

Тетрис онлайн