и

Видео рецепт - пирожки с горохом жареные на сковороде


Начинка состоит из одного ингредиента, тесто – пресное, на дрожжах без яиц.
Пирожки с горохом жареные на сковороде 

Варят сначала на сильном (до закипания), а потом на самом слабом огне 50–70 минут. Если масса покажется жидковатой, ничего страшного, в остывшем состоянии она станет намного плотнее. Каше дают немного остыть и перебивают погружным блендером (давят толкушкой для картошки).

Смотрите видео этого рецепта



Конечно, не будет катастрофой, если в начинке готового пирожка будут ощущаться плотные крупинки гороха. Пока гороховое пюре остывает, замешивают тесто. В тёплой (температура тела) жидкости разводят дрожжи, сахар. Перед основным вымешиванием добавляют соль и вливают растительное масло. Дрожжевое тесто для жареных гороховых пирожков вымешивают руками на столе, подсыпая по мере надобности муку. Слишком крутое тесто тоже не следует делать – пирожки получатся плотными, невкусными.

Опубликовано: 6 января 2021 года
Категория: Выпечка
Блинчики без яиц и молока

Блинчики без яиц и молока

На молоке, кефире, воде, чае или с манкой — вы точно найдёте те, которые вам

Блины на прокисшем молоке

Блины на прокисшем молоке

Если у вас прокисло молоко - это еще не значит, что нужно спешить его вылить

Запеканки из капусты цветной брокколи пошаговый

Запеканки из капусты цветной брокколи пошаговый

Но даже здоровому человеку необходимо регулярно потреблять данные овощи

Кексов в силиконовых формочках пошагово простой

Кексов в силиконовых формочках пошагово простой

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы готовим очередную вкусняшку

Пирог с ананасами консервированными простой пошагово

Пирог с ананасами консервированными простой пошагово

Пирог с ананасами — идеальная сладость, как для праздничного стола, так и для

Пончики на сгущенке классический пошаговый

Пончики на сгущенке классический пошаговый

Пончики на сгущенке получаются очень пышные, в меру сладкие и безумно вкусные

Кексов в силиконовых формочках пошаговый пошаговый

Кексов в силиконовых формочках пошаговый пошаговый

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы готовим очередную вкусняшку

Шоколадное печенье с кусочками шоколада пошагово

Шоколадное печенье с кусочками шоколада пошагово

Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже

Хачапури пошаговый из слоеного теста пошаговый

Хачапури пошаговый из слоеного теста пошаговый

Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут

Красивый оригинальный блинов красивый оригинальный блинов

Красивый оригинальный блинов красивый оригинальный блинов

Ажурные и толстенькие, десертные и несладкие, фаршированные и без начинки

Начинка из сухих яблок для пирогов как готовить

Начинка из сухих яблок для пирогов как готовить

ВсеДомашние животныеДосугПриусадебный участокЗолотой ус – домашний лекарь у вас

Как готовить начинку для мясного пирога с картофелем

Как готовить начинку для мясного пирога с картофелем

Всего и дел-то: накрошить картошки, сдобрить ее луком и специями, да завернуть в

Тетрис онлайн