и

Видео рецепт - пирожки с капустой и яйцом жареные


Из указанных ингредиентов получилось шестнадцать пирожков диаметром восемь–девять сантиметров.
Пирожки с капустой и яйцом жареные 

На готовку (активную — без учета поднятия теста) понадобится около получаса. Делаем не слишком густое тесто, чтобы оно получилось воздушным, крупнопористым, легко скрепляющимся. В процессе лепки не используем муку: рабочую поверхность и руки смазываем растительным маслом — пирожки красиво подрумянятся, а масло в сковороде не подгорит на второй и следующих порциях.

Смотрите видео этого рецепта



Понадобится глубокая сковорода, и лучше большая — быстрее пожарим за счет большего количества пирожков, приготовленных за раз. Дрожжи кладем в миску, вливаем 100 мл подогретой воды, всыпаем 20 г сахара и пару столовых ложек муки. Тщательно все перемешиваем и оставляем в темплом месте минут на десять. В рабочую миску разбиваем яйцо, добавляем опару, всыпаем остальной сахар, соль по вкусу. Яйцо нужно класть обязательно. В противном случае пирожки получатся буквально пропитанными маслом — это вредно и невкусно.

Опубликовано: 14 января 2021 года
Категория: Выпечка
Как готовить хачапури с мясом в домашних условиях

Как готовить хачапури с мясом в домашних условиях

Если вы хотите полакомиться домашними хачапури с мясом и сыром, выставленный

Запеканки из капусты цветной брокколи пошаговый

Запеканки из капусты цветной брокколи пошаговый

Но даже здоровому человеку необходимо регулярно потреблять данные овощи

Классические кексы в силиконовых формочках пошагово

Классические кексы в силиконовых формочках пошагово

Создать уникальный кулинарный десерт или просто затейливый хлебец к завтраку

Запеканки творожной со сгущенкой в мультиварке

Запеканки творожной со сгущенкой в мультиварке

Приготовив однажды творожную запеканку со сгущёнкой в мультиварке, я была

Пирожков из готового бездрожжевого слоеного теста

Пирожков из готового бездрожжевого слоеного теста

Многие любят легкое и хрустящее слоеное тесто, а пирожки из него получаются

Как готовить пирог с капустой с жидким тестом

Как готовить пирог с капустой с жидким тестом

Как приготовить капустный пирог из жидкого теста. Дрожжевой пирог с капустой из

Как готовить постные блины без яиц и молока

Как готовить постные блины без яиц и молока

На дворе пост, а нам, как на грех, вспоминаются блины, да и домашние просят

Как готовить пирожки из слоеного теста с картошкой

Как готовить пирожки из слоеного теста с картошкой

Слоеные пирожки с картошкой Ингредиенты 450 г. готовое слоеное тесто 5 шт

Как готовить пирожки из слоеного теста на сковороде

Как готовить пирожки из слоеного теста на сковороде

Слоеное тесто - восхитительный продукт для тех, кто обожает разнообразную

Как готовить запеканку из творога в мультиварке филипс

Как готовить запеканку из творога в мультиварке филипс

И снова здравствуйте, дорогие поварята! Сегодня мы узнаем много интересного об

Как готовить пирожки с капустой на сковороде без дрожжей

Как готовить пирожки с капустой на сковороде без дрожжей

Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку

Как готовить хачапури по аджарски из слоеного теста

Как готовить хачапури по аджарски из слоеного теста

Наверное у каждого на слуху слово хачапури и если кто не пробовал, то точно

Тетрис онлайн