и

Видео рецепт - пирожки с капустой и яйцом жареные


Из указанных ингредиентов получилось шестнадцать пирожков диаметром восемь–девять сантиметров.
Пирожки с капустой и яйцом жареные 

На готовку (активную — без учета поднятия теста) понадобится около получаса. Делаем не слишком густое тесто, чтобы оно получилось воздушным, крупнопористым, легко скрепляющимся. В процессе лепки не используем муку: рабочую поверхность и руки смазываем растительным маслом — пирожки красиво подрумянятся, а масло в сковороде не подгорит на второй и следующих порциях.

Смотрите видео этого рецепта



Понадобится глубокая сковорода, и лучше большая — быстрее пожарим за счет большего количества пирожков, приготовленных за раз. Дрожжи кладем в миску, вливаем 100 мл подогретой воды, всыпаем 20 г сахара и пару столовых ложек муки. Тщательно все перемешиваем и оставляем в темплом месте минут на десять. В рабочую миску разбиваем яйцо, добавляем опару, всыпаем остальной сахар, соль по вкусу. Яйцо нужно класть обязательно. В противном случае пирожки получатся буквально пропитанными маслом — это вредно и невкусно.

Опубликовано: 14 января 2021 года
Категория: Выпечка
Кулинарные от анастасии скрипкиной творожная запеканка

Кулинарные от анастасии скрипкиной творожная запеканка

В пошаговом рецепте и в ингредиентах указаны цукаты, но их можно заменить на

Пончики без сливочного масла классический пошаговый

Пончики без сливочного масла классический пошаговый

Наверное одно из самых вкусных блюд, которое только можно придумать - это

Пышных блинов на молоке классический пошаговый

Пышных блинов на молоке классический пошаговый

Всем привет! Предлагаю сегодня попробовать приготовить толстые и пышные блины на

Как готовить хачапури на кефире с сыром на сковороде

Как готовить хачапури на кефире с сыром на сковороде

Здравствуйте, дорогие читатели. Огромное разнообразие изысканных вкуснейших блюд

Как готовить шарлотку с яблоками на кефире в мультиварке

Как готовить шарлотку с яблоками на кефире в мультиварке

Мясной пирог с капус.Пирог с капустой в м.Дрожжевые булочки в .Пирог с рыбой в

Как готовить пончики с начинкой как в dunkin donuts

Как готовить пончики с начинкой как в dunkin donuts

Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они

Как готовить запеканку из картофеля и фарша в мультиварке

Как готовить запеканку из картофеля и фарша в мультиварке

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке – легкое и приятное блюдо, которое

Как готовить пирожки из слоеного теста на сковороде

Как готовить пирожки из слоеного теста на сковороде

Слоеное тесто - восхитительный продукт для тех, кто обожает разнообразную

Как готовить блинчики из гречневой муки без дрожжей

Как готовить блинчики из гречневой муки без дрожжей

По своей консистенции она практически не уступает пшеничной смеси, но имеет

Как готовить начинку для пирогов рис с яйцом

Как готовить начинку для пирогов рис с яйцом

Хочу предложить вам рецепт очень вкусной начинки для пирожков из риса с яйцами и

Как готовить печенье в домашних условиях в формах

Как готовить печенье в домашних условиях в формах

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня готовим печенья в чугунной форме, как в

Как готовить тесто для пирожки жаренные с капустой

Как готовить тесто для пирожки жаренные с капустой

А в моей семье особенно в почете у мужчин и когда на столе это блюдо — у них

Тетрис онлайн