и

Видео рецепт - творожная запеканка с крахмалом


В данном рецепте обходимся без манки и муки, традиционно сопровождающих подобные блюда.
Творожная запеканка с крахмалом 

Для загустения добавим к творогу пару ложек крахмала, а для более шелковистой текстуры взобьем отдельно до крепкой пены белки. Плюс ко всему разнообразим привычный вкус и вместо изюма в качестве начинки отдадим предпочтение кокосовой стружке. Белоснежные хлопья при выпекании усиливают тонкий аромат, при дегустации приятно похрустывают и преображают рядовое блюдо.

Смотрите видео этого рецепта



Яйца разделяем на желтки и белки. Последние помещаем в чистую и сухую миску, убираем в холодильник — чуть позже они потребуются для взбивания. К желтковой смеси добавляем творог, сметану, крахмал, а также сахар, в том числе и ванильный. Растираем смесь погружным блендером до гладкости и однородной текстуры. Для рецепта подходит творог любой жирности, но лучше не слишком сухой. К растертой творожной смеси добавляем кокосовую стружку, перемешиваем.

Опубликовано: 6 января 2021 года
Категория: Выпечка
Как готовить пирог на дрожжевом тесте с курицей

Как готовить пирог на дрожжевом тесте с курицей

Эта статья представляет собой подборку из нескольких простых и пошаговых

Как готовить пирог с зеленым луком и яйцом

Как готовить пирог с зеленым луком и яйцом

Всем привет! Лето отличная пора, когда много свежей зелени, овощей и фруктов

Как готовить шарлотку с яблоками и сметаной в духовке

Как готовить шарлотку с яблоками и сметаной в духовке

Как приготовить салат на Новый год 2021, который вкуснее Шубы и Оливье

Как готовить тесто для выпечки пирогов в духовке

Как готовить тесто для выпечки пирогов в духовке

Русская кухня всегда славилась пирогами. Хозяйки неизменно на все праздники

Блины на сыворотке тонкие с дырочками

Блины на сыворотке тонкие с дырочками

Молочная сыворотка - это очень ценный продукт. Сегодня хочу познакомить с

Диетическая творожная запеканка в мультиварке пошаговый

Диетическая творожная запеканка в мультиварке пошаговый

Блюда из творога несомненно относятся к диетической пище, которая не только

Запеканки картофельной с фаршем в мультиварке

Запеканки картофельной с фаршем в мультиварке

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке — 5 вкусных рецептов приготовления

Запеканка творожная классическая в мультиварке пошагово

Запеканка творожная классическая в мультиварке пошагово

И снова здравствуйте, дорогие поварята! Сегодня мы узнаем много интересного об

Запеканка творожная в мультиварке диетическая пошагово

Запеканка творожная в мультиварке диетическая пошагово

Творожная запеканка, хорошо знакомая нам с детства – очень вкусное блюдо

Как готовить кексы с начинкой в силиконовых формочках

Как готовить кексы с начинкой в силиконовых формочках

Кекс – универсальное угощение, которым можно порадовать своих домочадцев или

Как готовить пирог с грибами из слоеного теста

Как готовить пирог с грибами из слоеного теста

Домашняя выпечка всегда вкуснее промышленной, даже используя готовое слоеное

Как готовить сосиски в тесте из пирожкового теста

Как готовить сосиски в тесте из пирожкового теста

Одним из самых популярных вариантов фастфуда, любимый большинством, является

Тетрис онлайн